“种苍术，三年才能见分晓。”这句老话道出了种植药材的特殊性。很多想尝试的朋友最关心的是：投入三年时间，一亩地到底能产出多少？今天咱们就来详细算算这笔账。
三年收成：亩产干货500-700公斤
按照常规种植条件，生长三年的苍术，每亩鲜货产量一般在2000-3000公斤。加工成干货的话，大约3-3.5公斤鲜货能出1公斤干货，所以亩产干品约为500-700公斤。
这个数字不是固定的，就像种庄稼看年景一样，苍术产量也受很多因素影响。管理得当的农户，产量可能更高；遇到问题的话，产量也会打折扣。
市场上常见的苍术有关苍术、北苍术和茅苍术等品种，其中茅苍术（南苍术）的质量和价格相对较高，选对品种也很重要。
影响产量的四个关键因素
为什么同样种三年，产量会有差异呢？主要看这几个方面：
土壤选择
苍术喜欢中性或微酸性的沙质土壤，这样的土质疏松透气，有利于根茎生长。最怕的就是积水地，一旦排水不畅，根部容易腐烂，会严重影响产量。
种植密度要合理
种得太密，植株之间会争夺养分和阳光；种得太稀，又浪费土地。一般建议行距控制在25-35厘米，株距20-25厘米比较合适。
水肥管理
苍术生长期间，每年需要追肥3次：5月施清粪水，6月生长盛期追加肥料，8月开花前再施一次。遇到干旱要及时浇水，但雨季一定要确保排水通畅。
及时摘蕾促进生长
如果不是留种用的苍术，建议在7-8月现蕾期及时摘除花蕾，这样能让养分集中供给地下根茎，能显著提高产量。
收益分析：亩净利润约7200-16200元
按照当前市场行情，每亩产出的干品苍术价值可达15000-18000元。
扣除种苗、肥料、人工等成本后，种植三年苍术的亩净利润约为7200-16200元。在一些管理得当的地区，比如英山县陶家河乡，有农户表示每亩效益能达到两三万元。
当然，药材市场价格会有波动，具体收益还要看当年的实际收购价。
高产种植经验分享
想获得好收成，这几点经验值得参考：
选好地
选择半阴半阳的山坡地最为理想，土层要深厚，排水要良好。如果在平地种植，一定要做高畦，方便排水。
种苗选择
苍术有种子繁殖和根茎繁殖两种方式。对新手来说，购买种苗或块茎更稳妥，因为种子出苗率较低。购买时一定要选当年收获的种子，隔年种子发芽率会大幅下降。
病虫害防治
苍术虽然抗病能力较强，但在高温多雨季节容易发生根腐病或铁叶病。发现病株要及时拔除，建议采用生物农药防治，避免化学农药残留影响药材品质。
种苍术确实需要耐心，头两年是投入期，第三年才是真正的收获季。但从市场需求来看，前景还是不错的。
如果你正在考虑种植苍术，建议先从一小块地开始，积累经验后再扩大规模。记住，好土质、好管理、好时机，是获得好收成的关键。希望三年后，你的苍术地能迎来大丰收！