在甘肃天水，一个个特色产业正在乡村沃土上茁壮成长。从田间地头到加工车间，从电商直播间到乡村旅游点，产业兴旺的画卷正在这里徐徐展开。
甘谷花椒：小颗粒做成大产业
走进甘谷花椒集散交易中心的加工车间，机器轰鸣，工人们正忙着对花椒进行精细加工。每一批花椒都要经过严格的质量把控，确保符合市场高标准。
“我们采取‘政府主导+企业运营’的模式，今年花椒流通量预计超过1000万斤，产值可达4亿元。”交易中心副总经理王美霞介绍道。这个项目不仅带动了500多人就业，还为当地花椒产业发展注入了新动力。
甘谷种植花椒的历史悠久，是优质秦椒的原产地之一。如今，当地将花椒产业作为乡村振兴的重点产业来打造。截至去年底，全县花椒种植面积已达22万亩，总产值突破11.8亿元。
花椒产品的开发也日趋多元。从传统的花椒粉、花椒油，到创新的花椒芽酱、花椒木磨牙棒，现已形成6大系列20多个品种。这些产品远销成都、重庆、新疆等地，深受市场欢迎。
秦安苹果：红果子带来好日子
与此同时，在秦安县的果园里，又是另一番丰收景象。西川镇折桥村的果农李建勇正在自家果园里忙碌着，他种植的3亩花牛苹果今年长势格外好。
“今年苹果价格不错，每斤能卖到4块多，收入很可观。”李建勇一边采摘一边笑着说。他家的苹果色泽红艳、果形饱满，在市场上很受欢迎。
西川镇是秦安县的果业大镇，全镇果品种植面积达4万亩，其中苹果就有1.5万亩。镇党委副书记乔鑫告诉记者：“今年苹果品质特别好，我们积极联系外地客商，同时通过电商直播拓展销路，确保果农收益最大化。”
产业融合：乡村振兴的新路径
从天水各地的实践来看，特色产业正在成为推动乡村振兴的重要力量。今年上半年，天水市第一产业增加值突破40亿元，农村居民人均可支配收入达到6549元，这些数据背后，是特色产业带来的实实在在的效益。
值得一提的是，当地在发展产业时特别注重创新。比如甘谷正在计划开发花椒芽酱、花椒籽油等深加工产品，同时还准备打造富有地方文化特色的花椒文创产品，进一步提升产业附加值。
从甘谷的麻辣花椒到秦安的甜美苹果，天水各地正依托自身资源优势，走出了一条特色产业发展之路。这些扎根乡土的产业，不仅带动了农民增收，更为乡村振兴注入了持久动力。