想要在家种出又大又水灵的茄子吗？其实掌握几个关键步骤，新手也能种出高产量的茄子。今天就把从育苗到采收的全过程整理成简单易懂的实操指南，保证一看就会！
一、育苗：打好生长基础
种子处理
播种前先给种子“泡个澡”：用55℃左右的温水（手感微烫即可）浸泡种子，边倒水边搅拌，直到水温自然降至手摸不觉得烫。继续浸泡2小时后捞出，用湿润的纱布包裹，放在温暖处（28-30℃）催芽。每天打开纱布翻动种子透气，等大部分种子冒出小白芽时就能播种了。
播种要领
育苗盆要提前浇透水，播种后覆盖1厘米厚的细土。小苗出齐后及时疏掉过密的弱苗，等长出3-4片真叶时进行分苗，保持苗间距8-12厘米。定植前一周记得把苗盆移到通风处“锻炼”，让幼苗适应户外环境。
二、地块准备：创造舒适生长环境
选地消毒
选择前茬没种过番茄、辣椒等茄科作物的地块，优先考虑疏松肥沃、排水好的土地。翻地时每亩撒50-80公斤石灰粉消毒，能有效预防土传病害。
施肥做畦
每亩施腐熟农家肥2000公斤+复合肥50公斤作底肥。做成宽1.8米、高30厘米的种植畦，采用双行种植，株距保持45-50厘米，每亩栽种约1400株最合适。
三、管理技巧：决定产量关键
施肥节奏
定植15天后浅锄草并培土，配合稀薄人粪尿10-20担作提苗肥
第一批茄子坐住果时（果实鸡蛋大），结合中耕每亩追施复合肥50公斤
采收期每摘2次茄子上一次肥，亩用复合肥15-20公斤，另可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾
植株调整
首朵花以下侧枝全部摘除
封行后定期摘除老叶、黄叶、过密叶
采用双干整枝法：对茄以上保留两个主枝，每枝留1个茄，每层留2个茄
侧枝结果后留2-3片叶摘心
及时清理畸形果和病果
四、露地种植整枝要点
器械准备 使用前用酒精给修剪工具消毒，避免传播病害
摘叶原则
发现基部叶片变黄及时清除，每采收完一层果实后，顺手摘掉果柄周边的老叶。注意选晴天上午操作，利于伤口愈合。
整枝方案
推荐两种方式：
①单干整枝：只保留最强壮的主枝结果
②双干整枝：保留两个健壮分枝同步生长，后期分枝仍选留壮枝
注意事项
修剪后的枝叶全部清理出田间，伤口可涂抹草木灰防感染。切忌直接用手掰扯枝条！
小贴士
雨后及时排水防烂根
盛果期保持土壤见干见湿
采收最好在早晨进行，果实更新鲜耐储存
只要跟着这些步骤操作，从播种到收获都能心中有数。现在正是种植的好时节，赶紧动手试试吧！