说起丑橘,可能很多人第一眼看到它粗糙的外皮会觉得其貌不扬,但尝过的人都知道,它的果肉格外清甜多汁。作为一名在四川蒲江种植丑橘十多年的果农,我亲眼见证了这个品种从默默无闻到备受追捧的过程。今天就想和大家分享一些实实在在的种植经验,希望能帮助更多种植户少走弯路,种出更优质的丑橘。
一、为什么选择种丑橘?市场前景分析
丑橘,学名"不知火",因其独特的风味和丰富的营养价值,近年来在市场上越来越受欢迎。特别是在春节前后,优质的丑橘往往能卖到每斤10元以上,经济效益相当可观。我们村里最早种丑橘的老张,去年靠5亩果园收入了近20万元。
不过,想要种好丑橘,首先得了解它的特性:
丑橘属于晚熟品种,一般要等到次年2-4月才能成熟
它喜欢温暖湿润的气候,最适宜生长在年均温16-18℃的地区
果实发育期长,需要更精细的管理

二、选对苗木是成功的第一步
记得我刚开始种丑橘时,就因为选错了苗木,白白耽误了两年时间。现在总结出几点经验:
一定要选嫁接苗
建议选择以枳壳或香橙为砧木的嫁接苗,这样的苗木抗病性强,适应性好。千万别图便宜买实生苗,否则可能五六年都不结果。
挑选健康苗木的标准
苗高50-70厘米为宜
主干粗壮,直径至少0.8厘米
根系发达,无病虫害
嫁接部位愈合良好
推荐品种
目前市场上表现较好的有"蒲江丑橘""丹棱不知火"等,这些都是经过多年栽培验证的优良品系。
三、园地选择与定植技巧
丑橘对种植地要求比较高,建议选择:
海拔400-800米的丘陵地区
土壤pH值在5.5-6.5之间
向阳背风、排水良好的地块
定植时要注意:
定植时间:最好在春季2-3月或者秋季9-10月
种植密度:建议株行距3×4米,亩栽55株左右
定植要领:
挖60厘米见方的定植穴
施足底肥(我一般用20公斤腐熟农家肥+1公斤过磷酸钙)
苗木要扶正,根系要舒展
浇透定根水
记得第一年种的时候,我在定植穴里多施了些菌渣,结果树苗长得特别旺,第二年就开始挂果了。

四、日常管理要点
1.施肥技巧
丑橘比较喜肥,但要掌握"少吃多餐"的原则:
春季萌芽肥:2月下旬,以氮肥为主
壮果肥:6-7月,氮磷钾配合
采果肥:采收后及时施入,以有机肥为主
我自己的配方是:每株施腐熟农家肥15公斤+柑橘专用肥1公斤。施肥时要在树冠投影外围开沟,这样吸收效果最好。
2.水分管理
丑橘既怕旱又怕涝,特别是在这些关键时期要注意浇水:
萌芽期
幼果膨大期(5-6月)
果实转色期
夏季多雨时要及时排水,否则容易烂根。我们果园都配备了滴灌系统,既省水效果又好。
3.修剪要领
修剪是保证产量的重要环节:
幼树:轻剪为主,培养丰产树形
结果树:疏除过密枝、交叉枝,保持树冠通风透光
老年树:适当重剪,更新结果枝组
五、保花保果关键技术
丑橘自然坐果率不高,需要采取一些措施:
花期管理:
盛花期喷施0.2%硼砂+0.3%尿素
及时疏除畸形花、弱小枝
生理落果期:
第一次生理落果前(花后20天)喷施赤霉素
及时抹除夏梢,减少营养竞争
疏果定果:
一般来说,每个果枝留2-3个果为宜。叶片与果实的比例最好保持在40-50:1。

六、病虫害防治
丑橘的主要病虫害有:
溃疡病:春季萌芽期就要开始预防,可用氢氧化铜制剂
红蜘蛛:发现初期要及时喷施阿维菌素
潜叶蛾:夏梢抽发期是防治关键
我的经验是"预防为主,综合防治":
冬季清园要彻底
园区要保持通风透光
尽量使用生物农药
悬挂黄板、杀虫灯等物理防治
去年我们果园采用"以虫治虫"的方法,在园子里投放捕食螨,红蜘蛛的危害明显减轻。
七、采收与采后处理
丑橘一定要完熟采收,通常要等到果面橙红、可溶性固形物达到14%以上。采收时要注意:
选择晴天露水干后进行
使用圆头果剪,一果两剪
轻拿轻放,避免机械损伤
采后分级包装很重要:
特级果:单果重200克以上,果形端正
一级果:150-200克,轻微瑕疵
二级果:150克以下,外观较差
我们合作社现在都有自己的包装厂,分级销售后,整体收益提高了30%。
种丑橘确实是个技术活,但只要掌握好这些关键环节,就能种出又大又甜的果子。最重要的是要用心观察,及时调整管理措施。记得前年遇到倒春寒,我们及时采取了熏烟防冻,保住了大部分花芽,而邻村有些果园因为措施不及时,减产了将近一半。
种果树急不得,要把每一棵橘树都当成自己的孩子来照顾。相信只要用心管理,一定能获得好收成。大家在种植中遇到什么问题,欢迎在评论区交流!
参考资料来源:
《柑橘优质高效栽培技术》,中国农业出版社,2020年
四川省农业科学院柑橘研究所,不知火栽培技术规程