“又是一年丰收景！”眼看着自家 200 亩水稻即将开镰收割，黑龙江省鸡东县明德乡北河村的农民徐海宝长舒了一口气，脸上洋溢着喜悦，“多亏了农技人员精准施策，有效防治了病害，才保住了这来之不易的丰收。”
“虫口”夺粮，科学防控是关键。徐海宝回忆，今年 7 月下旬，村里的植保员在日常巡查时发现，部分稻田里的稻尖出现了空粒现象。“看着像是褐变穗，但又不敢确定，要是稻瘟病可就糟了！”大家心急如焚。
第二天清晨，县农技推广中心的农技人员就赶到了现场。他们仔细查看病情，精准“把脉问诊”。在农技人员的专业指导下，徐海宝迅速按照药方喷药防治。“农技员不仅开了药方，还耐心提醒我们防治过程中的注意事项，很快病害就得到了控制。”
“粮食三分种、七分管”，向阳镇忠信村的种粮户刘井权对此深有感触。前段时间，他种的玉米叶子上出现了暗黄干斑，这可把他急坏了。老刘赶忙向植保员郜德君求助。经过几番指导，刘井权弄清了病因，及时采取措施，成功渡过了难关。
如何科学防控作物病虫害，是广大农民最为关心的大事。今年以来，全国农业技术推广服务中心聚焦这一“关键小事”，组织实施“三大农技行动”，为保障粮食和重要农产品的有效供给提供坚实的技术支撑。中心主任魏启文介绍，在农技服务方面，紧扣农时，抓好农事管理，强化技术普及与指导，促进单产水平提升和投入品减量增效。同时，通过科学防灾、技术减灾，力争将主要气象灾害损失率控制在 5%左右，重大病虫危害损失率控制在 5%以内，确保实现“虫口”夺粮的目标。
为了让农业技术全程贴身服务农民，鸡东县积极延伸基层农技服务网络，选聘了 60 名农民兼职植保员，通过“掌上植保”APP 开展农情调查并实时上报。针对监测到的信息，及时组织专家分析研判，开展统防统治。“我种玉米 20 多年了，看看叶子，捏捏穗粒，心里就有数了。”连续 3 年担任病虫情报“轻骑兵”的郜德君自信地说，对于地里日常出现的病虫害，他直接就能帮农户解决。
鸡东县农技推广中心植保站站长王立军介绍，今年 8 月以来，23 名农技人员组成抗旱小分队，分成 6 个小组，在全县 11 个乡镇开展抗旱、病虫害防治等技术指导和全程跟踪服务，为粮食稳定增产保驾护航。目前，全县各种农作物长势良好，早熟品种已陆续开始收获。
农技服务到位，秋粮丰收就有了坚实基础。据农业农村部农情调度显示，今年全国秋粮种植面积超过 12.9 亿亩，目前大部分地区秋粮作物生育进程正常，土壤墒情适宜，病虫防控到位，作物长势良好，丰收在望。
实用技术展威力，优质产品卖出好价钱
沿着新修的硬化路来到山腰，一大片樱桃树映入眼帘。在四川省汶川县快乐山寨甜樱桃种植专业合作社的果园里，农民们正忙着给果树施肥、除草。“我们的樱桃又甜又脆，5 月底就销售一空了！”合作社理事长赵伦国快人快语。合作社栽种了 8000 余株果树，凭借优良品质，每斤樱桃能卖出普通品种 3 倍的价格。
为啥这里的甜樱桃如此俏销？“种果树可全是学问，这几年专家手把手教，我们靠的就是新技术！”赵伦国道出了其中的秘诀。
汶川县素有“樱桃之乡”的美誉，荣获中国优质甜樱桃生产基地称号。“尽管产业基础良好，但不少农民的种植技术仍有待提高。”县科学技术和农业畜牧局农业技术推广研究员周桂虹说，甜樱桃树大多生长在半山腰，许多果农舍不得修剪，导致树体过于高大，底层枝条光照不足，容易造成产量和品质下降。
让甜樱桃产业提质增效，技术推广是关键。2017 年开始，汶川县成立了项目攻坚组，技术人员带着 150 多名农民，“一对一、手把手”传授缩冠修剪技术。两年过后，果农们尝到了甜头，纷纷成为科技推广的主力军。
农业农村部科技教育司技术推广处处长崔江浩介绍，近年来，全国共组织 4420 个农业科研单位的 1.5 万多名专家开展科技帮扶，为脱贫县组建了 4100 多个产业扶贫技术专家组，引进示范新品种新技术新模式 2.3 万余个。各地还从乡村能人中选聘产业发展指导员 26 万人，指导服务覆盖所有脱贫村。
如今，许多农民都成了技术“明白人”。“甜樱桃是异花授粉，遇到极端天气，产量五六十斤的树有可能只收五六斤。”赵伦国说起技术头头是道。为了促进增产，传统果园里需要保留相当比例的授粉树，“这些树结果量不高，但对果园非常关键。”
新技术带来了实实在在的增收。在政策支持下，汶川县许多农民合作社引进新树种，对部分老品种实施嫁接。如今，赵伦国的 200 亩果园，通过冠幅矮化和树种更新，甜樱桃总产量增长了三四万斤。明年，赵伦国打算给樱桃套袋，提升品质、延长保鲜期，他满怀信心地说：“这甜樱桃是越种越甜。”
“有了技术保障，樱桃产业成为农民增收的支柱产业。”汶川县科学技术和农业畜牧局机关党委书记王鹏介绍，目前全县樱桃挂果面积达 2.7 万亩，年产量 8540 吨，年销售收入达到 5.12 亿元。
创新服务供给，乡村涌现众多“田秀才”“土专家”
“再过几天，越冬辣椒就要定植了。”山东省兰陵县兰陵镇小仲村的农民刘超，建了 5 个暖棚。这些天趁着休棚，他把棚子里外打扫干净，整地、消毒，做好准备。刘超种的品种是“清华一号”龙椒。“种了三四年了，产量高、价格好，靠谱！”他满意地说。
培育“龙椒系列”辣椒品种的，是当地的“土专家”张清华。学农出身的张清华，在外工作多年后选择回乡发展。他与华南农业大学合作研发的辣椒新品种，适应当地气候，从 2017 年起在全县推广，累计带动 1 万多户农民增收。
种辣椒是个技术活。为了让农民掌握实用技术，张清华对辣椒种植过程进行科学量化，用通俗易懂的方式教给农民。比如，预防根腐病有 3 招：盛夏高温闷棚，进行 1 次土壤消毒；定植 1 周后，按配方灌根，杀灭根系周围的致病菌；全程至少施用 3 次以上有益菌。
刘超感叹：“张老师的防治方案，好学、实用，操作起来也方便。”去年，他种的辣椒亩产达到 1 万多斤、纯利润达到 4 万元。
在兰陵县，像张清华这样的本土农业人才还有很多。县农业技术推广中心主任吴汉花介绍，目前兰陵县选拔本土“田秀才”“土专家”1201 名，培育特聘农技员 10 名，村级技术指导员 70 名。
为了让农民及时掌握农业技术，兰陵县开展了“专家 + 基地”活动，组建 30 个专家小组对接帮扶。“专家以点带面，通过县乡村三级农技推广示范网络，发挥了推广示范带动作用。”吴汉花说。
创新农技服务供给方式，把先进的农业技术带给千家万户。崔江浩介绍，当前，我国已基本形成以农业技术推广机构为主导，农业科教单位、农民合作社、涉农企业等为补充的多元化农技推广体系。同时，加快推进“互联网 +”农技推广服务信息化建设，打造全国农业科教云平台，为 120 多万农业专家、农技推广人员、高素质农民提供在线学习和服务，有力促进了农业增效、农民增收。