针对高水分玉米，冬季在仓内通过底部通风进行“就仓干燥”的技术要点和风险控制有哪些？ 一、技术背景与痛点 东北及华北玉米主产区普遍面临“收获即高水”的困境：冬季气温低于0 ℃，传统晾晒停滞，烘干塔能耗高、裂纹粒率居高不下，而仓外静置又易引发结露、霉变。就仓干燥（in bin drying）利用自然冷源—干燥空气，在仓内完成通风降水，成为兼顾成本与品质的新选择。 二、技术原理与优势 就仓干燥的本质是“低温缓速通风+间歇缓苏”：通过仓底通风道将0 ℃以下、相对湿度≤65 %的干燥空气压 农业百科 2天前 26 热度
百合花的根是吃的百合吗？——一篇把观赏百合与食用百合彻底说透的实用指南 一、问题的缘起：当“百合”变成“百惑” “妈妈，花市买的百合花开败了，球根能不能蒸着吃？”——社交平台里，这条看似天真的提问，却引来两千多条回复：有人晒出“吃完住院”的急诊记录，也有人贴出“百合炖雪梨”的养生照片。同一关键词“百合”，为何导向截然不同的结局？要害在于，中文语境里“百合”既指花店常见的观赏百合（Lilium hybrids），也指菜场售卖的食用百合（如兰州百合、龙牙百合）。二者在植物 农业百科 3天前 34 热度
百合吃的是植物的哪个部位？揭秘可食用百合的来源、营养价值与科学食用方法 在日常饮食中，“百合”常以煲汤、炖品、甜羹等形式出现在我们的餐桌上。它不仅口感清润、味道甘甜，更被认为具有润肺止咳、宁心安神的养生功效。然而，很多人对“百合”这一食材的认知仍停留在“花可观赏、根可食用”的模糊印象中。那么，我们食用的百合，究竟是百合植物的哪个部位？其来源是否安全？营养价值又如何科学评估？本文将从植物学、农业种植、营养学及食品安全等多个维度，系统解析可食用百合的本质，帮助读者建立科学 农业百科 3天前 30 热度
白草莓为什么是白色的？揭开白草莓背后的科学秘密 当“白雪公主”“淡雪”以象牙般的果皮出现在水果店时，消费者最常问的是：白草莓是转基因吗？它为什么是白色的？本文结合2024年南京、成都两地示范园采样数据，系统梳理白草莓“失色”机制、品种谱系与可复制的种植方案，为种植户与爱好者提供一份无催熟、可查证的技术指南。 一、白草莓“失色”真相：花青素合成被按下暂停键 草莓的殷红来自花青素在液泡中的累积。白草莓之所以呈乳白或淡粉，是因为F3\'H与FaMYB1 农业百科 5天前 47 热度
油菜田的蚜虫如何在冬季迁飞传播病毒病，何时喷药能事半功倍？ “冬至”以后，多数农户认为油菜田已进入休眠期，对蚜虫放松警惕。然而国家油菜产业技术体系病虫防控岗位科学家、湖南省植物保护研究所刘勇研究员团队在2021—2023年连续监测发现，当冬季日最高气温≥12 ℃且连续2 d风速<1.5 m/s时，有翅蚜仍可在田内短距离迁飞，将黄瓜花叶病毒（CMV）与芜菁花叶病毒（TuMV）带至健康植株，成为翌春病毒病暴发的“导火索”。如何在越冬期低成本切断“虫—毒” 农业百科 18天前 56 热度
由禾谷多粘菌传播的小麦黄花叶病，在冬季和早春如何进行识别和生态管理？ 一、田间初印象：为何黄花叶病常被误判为“缺肥”？ 冬季与早春，麦苗常现黄化，农户第一反应多是“缺肥”。但由禾谷多粘菌（Polymyxa graminis）传播的小麦黄花叶病毒（WYMV）所致黄花叶病，其褪绿条纹多自叶尖向叶基扩展，呈梭形或条斑状，且新叶卷曲、心叶皱缩，后期整株矮化、分蘖锐减，与单纯缺氮的均匀黄化显著不同【1】。若仅在排水沟两侧或低洼处点片发生，更需高度警惕病毒病而非肥力不均【2】。 农业百科 23天前 53 热度
为什么同样是鸡蛋有的3元一斤有的5元一斤？揭秘农产品价格差异背后的真正原因 在超市或菜市场，你是否也曾困惑：同样是鸡蛋，有的摊位标价3元一斤，有的却要5元甚至更高？车厘子、苹果、大米也存在类似现象——外观相似，价格却相差数倍。这并非商家随意定价，而是农产品背后隐藏着一套完整的“价值生成逻辑”。从种子到货架，每一个环节都在悄悄为农产品“加价”。 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授倪元颖在2025年科普中国演讲中指出，农产品价格差异的核心，不在于“是不是同一个东西”，而在 农业百科 27天前 81 热度
南方露地越冬蔬菜（如甘蓝、花菜）遭遇寒潮时，有哪些简易有效的防冻措施？ 近年来，受全球气候变化影响，我国南方地区冬季极端低温事件频发，尤其在长江流域及华南北部，寒潮对露地越冬蔬菜生产构成严重威胁。甘蓝、花椰菜（花菜）作为南方冬春蔬菜供应的主力品种，其耐寒性虽优于多数叶菜，但在持续0℃以下或伴随大风、霜冻的天气条件下，仍易出现叶片冻伤、花球褐变甚至植株死亡等问题。如何在不依赖高成本设施的前提下，采取简易、高效、可推广的防冻措施，成为广大种植户亟需解决的现实问题。 本文基 农业百科 30天前 97 热度
冬季马铃薯、红薯等薯类储藏，如何控制窖温湿度以防冻害和腐烂？ 每年冬至前后，甘肃定西、四川攀枝花等地薯农最担心的莫过于\"一夜寒潮烂半窖\"。国家甘薯产业技术体系统计，因温湿度失控导致的冬季烂窖率平均为12%—18%，极端年份可达35%，直接经济损失超过20亿元【1】。本文结合定西马铃薯智能窖、攀枝花红薯示范窖三年实测数据与部颁《薯类储藏技术规范》（NY/T 3765-2020），提出\"三段六控\"管理法，帮助种植户把冻害与腐烂率压缩到3%以内。 很多农户把焦点放 农业百科 30天前 78 热度
阳光玫瑰疑问全解答：放 1 月不烂是药水泡的？大果粒一定好吗？ 10月28日，昆明篆新农贸市场，市民李阿姨拎着一串阳光玫瑰直犯嘀咕。她的困惑并非个例——曾经一串卖到298元的“葡萄界爱马仕”，如今批发价跌到6元/斤，却伴随着“甜蜜素”“膨大剂”“药水浸泡”等质疑。价格腰斩、口碑分化，阳光玫瑰到底经历了什么？新京报记者走访云南建水、浙江慈溪、上海辉展三大产区，结合国家葡萄产业技术体系最新监测数据，试图还原这场品质危机的完整链条。 品种红利期结束：从“物以稀为贵” 农业百科 2025-10-30 50 热度