10月16日，在第45个世界粮食日到来之际，我国正式启动2025年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动。国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫在北京主会场活动中表示，中国在推进粮食节约减损方面已取得显著成效。
今年世界粮食日的主题确定为"手拉手共倡多样美食、聚合力同创美好未来"，而全国粮食安全宣传周则以"粮食节约 人人有责"为主题，凸显了粮食安全与节约减损的重要性。
刘焕鑫在发言中强调，粮食安全是关乎人类生存的根本性问题，也是关系国计民生的重大课题。他指出，当前中国粮食综合生产能力持续提升，从生产、收购、储备、加工到销售的全链条协同保障能力不断增强，已经实现了谷物基本自给、口粮绝对安全的目标。"中国粮食储备稳固，粮食安全得到充分保障。14亿多人口的粮食安全问题得到有效解决，这本身就是对世界粮食安全的重大贡献。"
在保障粮食安全的具体措施方面，刘焕鑫表示需要在增产和减损两个方向同时发力，其中节约粮食、减少损耗是重要环节。近年来，中国通过完善相关制度、狠抓措施落实，在粮食节约减损方面取得了明显成效。
根据最新调查数据显示，近三年来，我国在粮食储存、运输、加工等环节的年均损失量约占粮食总产量的2%。其中，粮库储粮综合损失率已控制在1%以内，农户储粮损失率降至3%，较十年前下降了5个百分点。
对于未来如何进一步推进粮食节约减损工作，刘焕鑫提出了多项具体措施：要在全链条各环节协同发力，通过贯通生产、收购、储存、加工、销售各个环节来提高粮食节约减损效能；继续深入推进粮食绿色仓储提升行动；大力实施国家全谷物行动计划；同时积极倡导爱粮节粮、崇尚节约的社会风尚。
当天的主会场活动还举行了《联合国粮食及农业组织成立八十周年》纪念邮票发行仪式和《中国粮食制度史》首发仪式。这些活动进一步丰富了粮食日宣传内容，增强了全社会对粮食安全问题的关注度。