玉米南方锈病和穗腐病如何提前预防?发病后有哪些应急处置办法?

每年进入8月,黄淮海、西南和华南玉米陆续进入灌浆期,也是南方锈病和穗腐病最易突然暴发的"高风险窗口"。国家玉米产业技术体系2025年监测显示,若抽雄前后遭遇3天以上阴雨,南方锈病可由零星病斑5天内扩展到全田,减产10%—30%;穗腐病粒率每增加1%,售价下降约0.02元/斤,霉变超标还会失去订单。本文结合《2025年全国玉米重大病虫害防控技术方案》和地方植保站最新数据,为种植户梳理一套"能看懂、用得起、见实效"的全程防控清单,供参考。

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一、认识两病的真面目

南方锈病

病原:南方锈菌(Puccinia polysora),属高温高湿型,24—28℃、相对湿度≥85%最活跃。
标志:叶片正反两面出现0.5—1毫米橙黄色小斑,后期表皮破裂散出锈粉;严重时叶片干枯,灌浆不足。
流行规律:台风、暴雨后3—7天是显症高峰;晚播、密度大、偏氮田块先发病。

穗腐病

病原:以镰刀菌(Fusarium spp.)、轮枝镰孢为主,种子带菌+虫伤口+高湿"三碰头"。
标志:穗轴、籽粒出现白色、粉红色或蓝灰色霉层;掰开后穗轴变褐黑色,籽粒干瘪;伴霉味。
流行规律:吐丝后15天—乳熟末期是侵染高峰;玉米螟、桃蛀螟钻穗造成的伤口是"VIP通道";收获期连续阴雨可让病粒率瞬间上升20%。

二、提前预防:把病挡在田外

(一)选用"双抗"品种
官方区试结果表明:
抗锈+抗穗腐:郑单958、山农207、鲁单510、登海W365,对南方锈病田间病级≤3级,穗腐粒率≤4%[^6^]。购种时看包装标注"抗锈R或MR、抗穗腐R"字样,并保留票据,方便维权。

(二)种子"穿内衣"
每10公斤种子用:
① 6%噻虫胺+3%吡唑醚菌酯悬浮种衣剂20毫升,或
② 0.8%咯菌腈+1.2%精甲霜灵+5%噻虫嗪悬浮剂15毫升,兑水150毫升拌匀阴干后播种,可压低种子带菌70%,兼治地下害虫、蚜虫、蓟马[^4^]。

(三)播前"清场"
秸秆粉碎+深耕≥25厘米,把上茬病残体深埋,减少菌源基数50%以上;严重田块可秸秆离田,次年再还田[^8^]。

(四)合理密植与施肥
黄淮海夏玉米:亩留苗4000—4500株,行距60厘米;
氮磷钾比例1:0.4:0.8,每亩底施45%复合肥40公斤+硫酸锌1公斤,大喇叭口期追尿素15公斤;
避免偏氮,否则叶色嫩绿、锈病率先上叶。

(五)生态调控
地头种蛇床草、菊科显花植物,涵养赤眼蜂、草蛉;
灯诱+性诱:每30亩设1台杀虫灯、每亩挂1套玉米螟性诱剂,可把螟虫卵量压低60%,间接减少穗腐伤口[^5^]。

(六)关键期"一喷多促"
1. 大喇叭口末(抽雄前5—7天)
药剂组合:
30%唑醚·戊唑醇悬浮剂20毫升+20%氯虫苯甲酰胺10毫升+氨基酸水溶肥50克,兑水30公斤/亩,无人机或自走式喷雾。
作用:预防锈病、叶斑病,预防玉米螟、桃蛀螟钻穗,补微肥防早衰。

2. 吐丝后15天(乳熟初期)
药剂组合:
18.7%丙环·嘧菌酯悬乳剂30毫升+5%甲维盐·茚虫威15毫升+0.01%芸苔素内酯10毫升,兑水30公斤/亩。
作用:阻断锈病二次侵染,杀灭蛀穗幼虫,调节灌浆。
若遇连阴雨,间隔7天再喷1次,雨后6小时内补喷[^5^]。

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三、田间监测:早发现、早预警

南方锈病:始见病斑立即插红棒标记,3天内完成全田普查,病株率≥5%即启动统防。
穗腐病:采收前10天随机剥穗100穗,发现霉粒≥3穗即定为达标田块,优先采收、单独晾晒。
关注"中国农作物病虫害监测网"与本地植保站微信群,台风、连阴雨来临前48小时会推送预警。

四、发病后应急处置

(一)南方锈病急性暴发

配方①:17%唑醚·氟环唑悬浮剂30毫升/亩;
配方②:30%苯醚甲环唑·丙环唑乳油25毫升+有机硅助剂10毫升/亩;

无人机低容量喷雾,药液量≥1.5升/亩,隔5—7天再喷1次。
若田间已出现旗叶干枯,可加入海藻酸或尿素100克/亩,延缓功能叶衰老,尽量保住粒重[^8^]。

(二)穗腐病已见霉穗

1. 立即拣除病穗,带离田外深埋或无害化处理,减少空中孢子。
2. 对尚未显症田块,可应急喷施25%吡唑醚菌酯乳油20毫升+22%噻虫·高氯氟8毫升/亩,重点喷果穗及上下部叶片,杀灭病菌、阻止害虫再伤口。
3. 若临近收获,气象预报还有3天以上阴雨,可提前抢收,果穗带叶集中晾晒,通风降水至14%以下,再脱粒,防止"田间穗腐"变"仓储霉烂"[^2^]。

(三)收获与储藏"最后1公里"

1. 适期晚收:完熟期叶片基本变黄、乳线消失、黑层出现后再收,可增产5%—8%,但遇连阴雨应提前抢收。
2. 收后处理:
剥尽苞叶,病健穗分开放;
堆放厚度≤50厘米,每日翻动2次,让水分均匀散失;
3天内把籽粒水分降到14%,装仓后保持温度≤15℃、湿度≤65%,可抑制霉菌继续扩展[^2^]。
3. 仓储防霉:每吨玉米拌0.5%丙酸或0.1%富马酸二甲酯防霉剂,可安全储藏6个月以上;定期抽检,发现霉味、结块立即倒仓。

五、大户经验谈

山东泰安汶口镇的千亩合作社2024年做法:
播前全部用0.8%咯菌腈包衣;
大喇叭口期用无人机统一"一喷多促";
台风"梅花"过境后48小时,立即组织第二次防治;
采收前抽样穗腐率1.8%,远低于周边8%;
最终以高于市场价0.04元/斤签约饲料厂,亩增收益160元。

六、常见疑问解答

问:锈病药可否与除草剂混喷?
答:不建议。除草剂最佳温度25—30℃,而防治锈病杀菌剂多在早晚低温时喷,混用易降低药效甚至产生药害。

问:喷药后4小时下雨要不要补喷?
答:唑醚·戊唑醇3小时即耐雨水冲刷,若4小时内中到大雨,需减半量补喷;微雨可不再喷。

问:生物农药效果怎样?
答:枯草芽孢杆菌、井冈霉素A对早期锈病防效70%左右,适合绿色基地;常规大田仍推荐化学杀菌剂,确保效果。

南方锈病和穗腐病可防可控,核心是"抗病品种+关键期用药+抢晴收获"。把技术落实到田间,就能让金黄玉米既高产又卖好价。请广大种植户密切关注本地植保部门发布的病虫情报,科学防控,确保秋粮颗粒归仓。

参考资料
[^2^]:《玉米果实发黑是什么原因?如何有效预防和解决》,2025-04-14
[^4^]:《2025年吉林省玉米重大病虫害防控技术方案》,吉林省农业农村厅,2025-03-25
[^5^]:《2025年玉米病虫害综合防控技术方案》,泰安市农业农村局,2025-06-06
[^6^]:《2025年玉米重大病虫害防控技术方案》,中国村庄网,2025-04-27
[^8^]:《2025年玉米重大病虫害防控技术方案出台》,中国村庄网,2025-04-27