很多白菜种植户朋友在种植过程中发现白菜出现烂心现象，这不仅会大大降低其市场价值，还会减少收益。其实，白菜烂心是一种常见的现象，通常由多种因素引起，包括生理性原因和病害原因。下面具体学习了解下种白菜烂心了怎么办？
一、白菜烂心的原因
（一）生理性因素
- 缺钙
白菜在生长过程中对钙的需求量较大。当土壤中钙含量不足，或者由于灌溉水、施肥等因素导致钙吸收受阻时，白菜心叶细胞壁发育不良，容易出现烂心现象。例如，在酸性土壤中，钙的有效性降低，白菜容易缺钙。
- 干旱与高温
白菜生长期间如果遇到干旱天气，土壤水分不足，植株生长受阻。特别是包心期，缺水会使心叶不能正常生长，组织坏死而腐烂。同时，高温会加剧水分的蒸发，使白菜植株的生理代谢紊乱。
- 密度过大
如果白菜种植密度过大，株间通风透光条件差。在生长过程中，植株下部的叶片会因为光照不足而进行光合作用减弱，制造的有机物质减少。而且密度过大还会导致田间湿度增加，为病菌的滋生提供了有利条件。
（二）病害因素
- 软腐病
软腐病是白菜烂心的主要病害之一。该病是由软腐病菌引起的，病菌主要通过伤口侵入白菜植株。患病初期，心叶基部出现水浸状病斑，随后病斑扩大，心叶逐渐腐烂，散发出恶臭味。
- 霜霉病
霜霉病也是危害白菜的常见病害。病菌主要侵害白菜的叶片，当叶片受到霜霉病菌侵染后，会产生黄色斑点，随着病情的发展，叶片逐渐枯黄。当霜霉病严重时，叶片的光合作用能力大幅下降，植株制造的有机物质减少，心叶得不到足够的营养供应，也会出现烂心的情况。
二、白菜烂心的防治方法
（一）农业防治
- 合理施肥
施足基肥，以有机肥为主，每亩可施用腐熟的农家肥3000 - 4000公斤。在生长期间，根据白菜的生长阶段合理追肥，避免过量施用氮肥，适当增加钙肥的施用。例如，在白菜莲座期和包心期，可以分别追施15 - 20公斤的过磷酸钙，促进白菜对钙的吸收，预防因缺钙导致的烂心。
- 科学灌溉
根据白菜的生长需求和土壤湿度合理灌溉。在白菜生长前期，保持土壤湿润即可；进入莲座期后，适当增加灌溉量，但要避免积水。包心期是白菜需水的关键时期，要保证充足的水分供应，但也不能过度灌溉。
- 合理密植
根据白菜的品种和土壤肥力确定合理的种植密度。一般早熟品种株距为30 - 40厘米，行距为40 - 50厘米；中晚熟品种株距为40 - 50厘米，行距为50 - 60厘米。合理密植可以保证田间通风透光良好，减少病害的发生。
（二）物理防治
- 田间卫生
及时清除田间病残体，包括病叶、病株等。在白菜收获后，将田间的残枝落叶等清理干净，集中深埋或烧毁，以减少病菌和害虫的越冬场所。
- 防虫网覆盖
在白菜生长期间，尤其是幼苗期和包心期，使用防虫网覆盖可以有效防止害虫对白菜的侵害。害虫如菜青虫、蚜虫等不仅会直接取食白菜叶片，造成伤口，还会传播病菌。
（三）化学防治
- 预防性用药
在白菜生长期间，尤其是在气候条件适宜病害发生时，可以定期喷洒保护性杀菌剂进行预防。例如，每隔7 - 10天喷洒一次75%百菌清可湿性粉剂600 - 800倍液，或者50%多菌灵可湿性粉剂800 - 1000倍液。
- 针对性用药
一旦发现白菜出现软腐病或霜霉病等病害，要及时进行针对性的药剂防治。对于软腐病，可以喷洒72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000 - 4000倍液，或者新植霉素4000 - 5000倍液，每隔5 - 7天喷一次，连续喷2 - 3次。对于霜霉病，可以使用64%恶霜灵可湿性粉剂500 - 600倍液，或者75%百菌清可湿性粉剂600 - 800倍液进行喷雾，每隔7 - 10天喷一次，连续喷3 - 4次。
总的来说，通过以上多种防治方法的综合运用，可以有效减少白菜烂心的发生，提高白菜的产量和质量，为农民带来更好的经济效益。