9月一到,天气转凉,不少农户开始犯愁:这往后温度越来越低,到底种啥作物能长得好、卖得上价?其实不用愁,咱们国家地域广,不同地方气候不一样,选对作物最重要。今天就按南方、北方、西北、西南四个区域,给大家讲讲9月后适合种的特色作物,还有具体的种植要点,新手也能照着来。

南方地区,像广东、广西、湖南这些地方,9到11月气温还在10-25℃,冬天不冷,能种的作物不少。首推晚熟辣椒,比如线椒、朝天椒,9月种下去,10到12月就能收,鲜椒能直接卖,吃不完还能晒成干辣椒,本地餐馆都爱要。种的时候记得选排水好的地,别让根泡着水,后期要是降温,搭个小拱棚就能接着长。还有秋冬萝卜,像广东的马水萝卜、四川的圆根萝卜,9月播种,11月就能收,脆甜多汁,腌咸菜、炖萝卜汤都合适,耐储存还能错峰卖。茼蒿也值得种,撒籽一个月就能采嫩叶,能采好几茬,种在菜园里,自家吃或者拉到菜市场,都很受欢迎。
北方地区,比如山东、河北、东北,9月后降温快,10月可能就下霜了,得选耐寒、长得快的作物。耐寒菠菜肯定少不了,9月上旬种,11月霜前就能收,要是盖层地膜,冬天冻不死,明年3月还能返青接着收。山东的青岛菠菜、河北的坝上菠菜,叶片厚、口感甜,在本地菜市场特别好卖。大蒜也是北方秋冬的主打作物,9月中下旬到10月种冬蒜,比春天种的蒜头大、产量高,山东金乡、河南中牟的白皮大蒜,耐存又好吃,能鲜售还能加工成蒜苔。要是想快收,就种快菜,30到40天就能收,10月中旬前收完,不耽误过冬,口感和小白菜差不多,种起来还不用移栽,省劲儿。
西北的甘肃、宁夏、新疆这些地方,9月后白天热、晚上凉,降水少、光照足,得选耐旱、喜光的作物。耐寒洋葱就很合适,9月上旬育苗,10月下旬种到地里,盖层地膜越冬,明年5、6月收。西北的光照足,洋葱长得饱满,辛辣味浓,能卖到全国,还能加工成洋葱粉。冬小麦也是当地的主要粮食作物,9月中下旬种,明年夏天收,陕西的西农979、甘肃的陇春30号,耐旱耐寒,产量稳,还有政策补贴。另外,香菜在西北也好种,9月种11月收,干燥天气不容易烂根,吃不完晒成香菜干,能放好久,本地拌面、凉拌都离不开它。
西南山地,像云南、贵州、四川西部,海拔不一样气候也不一样,高海拔凉快、低海拔温暖,能种的特色作物多。高海拔地区比如云南曲靖、贵州毕节,适合种高山娃娃菜,9月种11月收,昼夜温差大,娃娃菜清甜没纤维,运到广东、上海这些大城市,价格比平原的高30%还多。种的时候选坡地,好排水,降温了搭个小拱棚就行。低海拔的四川成都、重庆,能种羽衣甘蓝,既能当菜吃,清炒、做沙拉都好吃,又能当观赏植物,花店、超市都愿意要,附加值高。还有西南的山地马铃薯,9月种12月收,云南昭通、贵州遵义的土豆,粉糯香甜,能鲜卖还能加工成薯片,通过电商能卖到全国各地。
9月后种作物,关键是看当地气候:南方抓温暖种晚熟作物,北方抓短周期种耐寒作物,西北抓耐旱种喜光作物,西南抓海拔差异种特色作物。种的时候再结合本地土壤、水源,多留意收购渠道,保证种出来的作物能卖出去、卖好价。照着这个思路种,准能有好收成。