北方冬小麦安全越冬关键措施：封冻水与镇压的实践指南

北方冬小麦能否安全越冬，直接决定翌年群体起点与产量基础。多年田间跟踪与区域示范表明，越冬期管理的核心在于“以水稳温、以压促根”，通过科学浇灌封冻水与合理镇压，可有效降低冻害死苗率，提高返青一致性。本文结合农业农村部最新技术规程与黄淮海主产区调研案例，系统梳理关键操作要点，供种植主体参考。

北方冬小麦越冬面临的核心风险

1. 温度波动大：冬季“昼融夜冻”频繁，土壤体积反复胀缩，易拉断根系，形成“根拔”死苗。

2. 表墒不足：封冻前若0~20 cm土层相对含水率低于60%，遇寒潮时土壤热容量小，低温快速传导至分蘖节，造成“干冻”死苗。

3. 坷垃架空：整地粗放或秸秆还田质量差时，土壤大孔隙多，冷空气钻入，局部温度骤降，加重冻害。

4. 旺长与弱苗并存：播期偏早或播量过大导致旺长，细胞含水量高，抗寒力差；播期偏晚或底墒不足则苗小根短，储备养分少，均易倒苗。

封冻水：稳温保墒的第一道防线

1. 最佳时机：抓住“夜冻昼消”窗口

多年定位试验表明，当日均温稳定降至3~5 ℃、连续3 d午后表土化冻、夜间重新结冻时，为最优滴水节点。此时灌溉水分可缓慢下渗，至封冻前形成“底墒足、表土润”的理想状态，既增加土壤热容量，又避免表层积水结冰伤苗【1】。

2. 用水量与方式：滴灌40~50 m³/亩、渗透30 cm

在黄淮海平原沙壤土区，滴灌越冬水40 m³即可使30 cm土层含水率提升至75%左右，满足越冬需求；黏壤土区可增至50 m³。漫灌地块应改小畦，单畦面积不超过1亩，防止“跑马水”造成土壤板结与养分淋失【2】。

3. 水质与配套：带肥改盐、封管防冻

滨海盐碱地可随水滴施腐殖酸水溶肥5 kg/亩，降低结冰点、缓冲盐碱胁迫；灌溉后须及时排空支管与毛管余水，利用空气压缩机或自然回水方式，防止夜间低温冻裂管道。

镇压：弥缝促根的第二道保险

1. 作用机理

镇压通过瞬时机械压力，将表层0~5 cm土壤容重由1.1 g/cm³提升至1.3 g/cm³左右，显著减少大孔隙，阻断冷空气通道；同时，压实坷垃，使根系与土壤紧密接触，减少“根拔”风险。

2. 时间与次数

主镇压期在封冻水渗后2~3 d、地表呈“白僵”状态时进行；雪前若出现裂缝、坷垃反弹，可追加一次。返青前若冻融裂缝再次扩大，可用轻型镇压器顺行补压一次，但须避开昼消夜冻剧烈期，防止机械伤苗。

3. 机械选择与技术参数

常用圆筒镇压器或“V”型轮镇压器，单轮重量控制在80~120 kg；行走速度≤5 km/h，确保压强均匀。示范场对比显示，规范镇压处理区越冬死苗率平均降低2.4个百分点，返青期群体增加12万茎/亩【3】。

配套措施：盖土、化控与禁止放牧

1. 盖土防寒：对播种偏深或分蘖节裸露地块，用竹耙顺垄覆细土2 cm，可稳定地温1~2 ℃，减少叶片冻枯率。

2. 化控防旺：对10月底前形成7叶1心、群体超过90万茎/亩的旺长麦田，可在封冻前7~10 d叶面喷施200 mg/L矮壮素，抑制细胞伸长，提高可溶性糖含量，增强抗寒性。

3. 严禁冬季放牧：牲畜啃食后绿色叶片减少，返青初期光合能力骤降，延缓恢复生长，易造成“二弱”——苗弱、根弱，最终导致穗数不足。

不同苗情的分类管理策略

示范案例：山东莱州“双压双水”模式

2023—2024年度，莱州市金丰合作社在2000亩冬小麦田实施“播后压+封冻水+封冻压+返青水”模式：播后24 h内采用“井”字形镇压一遍；11月18日滴灌越冬水42 m³；11月22日再镇压一次；翌年3月5日补灌返青水35 m³。结果越冬死苗率仅0.8%，较对照降低3.1个百分点；实收亩产623 kg，同比增产57 kg，增幅10.1%。

常见误区与纠正

误区一：越冬水越早越好。
纠正：过早灌溉易诱发二次旺长，且蒸发量大，起不到蓄墒作用；应严格以温度指标为准。

误区二：镇压会压伤麦苗。
纠正：只要避开“湿压”“冻压”与三叶前、拔节期，选择合适重量与速度，镇压利远大于弊。

误区三：积雪越厚越保险。
纠正：持续30 cm以上厚雪易诱发雪腐病，需及时破雪撒灰，降低湿度。

把“经验”变“标准”，让麦苗安全越冬

北方冬小麦越冬管理并非“靠天吃饭”，而是可量化、可复制的技术体系。种植主体只需抓住“封冻水+镇压”两个核心节点，配套分类管理，即可将冻害死苗率控制在2%以内，为高产群体奠定坚实基础。建议各地农技部门结合北斗导航播种、水肥一体化等装备，将上述参数固化为地方标准，实现技术落地“最后一公里”。

数据来源与参考资料

农业农村部种植业管理司，《小麦大面积单产提升行动技术手册》，2024-03。

全国农业技术推广服务中心，《冬小麦安全越冬技术指导意见》，2023-11。

山东省农业技术推广中心，《莱州市冬小麦“双压双水”示范总结》，2024-06。