在青海省玉树藏族自治州玉树市新天地商业步行街，一家名为‘拉萨桑曲茶馆’的特色餐馆自2024年4月开业以来，不仅成为市民休闲用餐的好去处，更是仲达乡尕拉村乡村发展的重要推手。这家餐馆由尕拉村‘两委’与西藏桑曲餐饮服务有限公司合作共建，通过‘村企共建’模式，实现了村集体和企业的共赢。
‘拉萨桑曲茶馆’的创建，离不开一位关键人物——次仁伊色。他出生于尕拉村，凭借多年在外创业的经验，成功将餐饮品牌带回了家乡。餐馆运营实行股份制，村集体占股51%，企业占股49%，这种模式为餐馆的发展奠定了坚实基础。开业初期，尕拉村便投入了135万元资金用于设备购置，这些资金来源于中央财政衔接推进乡村振兴补助资金。
餐馆的装修风格充满藏式风情，室外露天餐吧紧靠扎曲河，绿树成荫，环境宜人。在这里，顾客不仅可以品尝到地道的藏式美食，还能感受到浓厚的人文气息。餐馆的成功不仅体现在经济效益上，更在于其对当地社会经济发展的推动作用。据统计，自开业以来，餐馆的月均纯收入达到了10万元左右，同时为尕拉村集体经济带来了可观收益。
为了进一步促进当地农牧业发展，餐馆所用食材优先选择来自尕拉村自产的农畜产品。这一举措不仅保证了食材的新鲜优质，也为农牧民搭建起了直接销售渠道。此外，餐馆还为当地村民提供了更多就业机会，店内招收的11名员工全部来自尕拉村。
除了餐饮项目外，尕拉村还积极参与光伏扶贫电站项目及综合产业创业物流园建设，以此实现收益分红，为村集体经济发展积累了宝贵的资金。未来，随着‘尕拉蕨麻’品牌的打造，相信尕拉村将迎来更加美好的发展前景。