福建省的海洋经济和水产品产量再次刷新纪录，这背后是一系列科技创新的推动。东南卫视“海洋季风”节目带于9月7日18:00播出的《向往的大海》专题片，详细展示了这些成就。
过去，南方鲍鱼养殖因夏季高温而受限，需北运避暑，成本高昂且损耗大。2024年，晋江福大鲍鱼公司与厦门大学、福建省水产研究所合作，推出了皱纹盘鲍“福海1号”，成功将耐高温性提升1.57℃，使得鲍鱼可以在福建安全度夏。这一突破不仅解决了长期困扰产业发展的技术瓶颈，还大大提高了鲍鱼的存活率和产量。
在石斑鱼养殖方面，福建艺祺水产与省水产研究所合作，培育出具有耐低温和快生长特性的云龙石斑鱼。2019年，该品种获得国家级新品种证书，高峰时占全省石斑鱼产量近一半。如今，通过推广“池塘循环水系统”，实现了绿色养殖，成品远销国内外多地。
目前，以鲍鱼和石斑鱼为核心的福建十大特色水产品种已形成千亿产业链，“福渔”品牌在全国范围内持续扩大影响力。科技创新不断推动水产种业高质量发展，让“蓝色粮仓”成为保障粮食安全的重要力量。
每周日18:00，东南卫视“海洋季风”通栏节目带通过福建水下考古、福船文化、海洋影像等特色人文脉络，展现福建海洋文化的多领域融合发展。