在兰州市，冷水鱼养殖正成为新的农业投资风口。榆中县龛谷虹鳟鱼养殖基地、榆中鱼乐水产有限责任公司等企业通过现代化设施和技术，推动了规模化养殖的发展。例如，榆中润坤利农业家庭农场已投资100多万元建设现代化温室大棚和养殖池，计划进一步完善设施，实现规模化生产。榆中县畜牧水产技术推广中心负责人表示，目前全县渔业养殖企业蓬勃发展，鲑鳟鱼、鲤鱼、南美白对虾等高价值品种的养殖正在逐步扩大。
青城镇作为传统养鱼地区，通过引进南美白对虾和加州鲈，优化了渔业生产结构，实现了全年均衡销售。当地养殖户还积极发展垂钓池，吸引了大量游客，促进了休闲渔业的发展。同时，兰州鲇的人工繁殖技术突破，为黄河兰州段渔业资源增殖放流提供了苗种保障。
近年来，兰州市深入践行“科技兴渔、质量兴渔、生态兴渔、品牌兴渔”的发展理念，推动渔业转型升级。通过实施池塘标准化改造、种业振兴、科技赋能三大工程，形成了“一圈一带三区”的渔业产业布局。到2030年，预计全市养殖面积将突破1万亩，水产品产量达到5000吨，养殖品种超过30个，渔业产值达到3亿元。
永登县龙泉寺镇水槽沟村的渔业养殖区集河蟹、罗氏沼虾、观赏鱼、虹鳟鱼养殖于一体，开展休闲渔业综合养殖，有力地促进了产业融合，带动了农民增收。此外，市里还积极引进国内优良品种，如罗氏沼虾、中科6号鲫鱼、河蟹等，采用陆基圆池、工厂化循环水等多种模式，成功规模化养殖南美白对虾、鲈鱼、鳜鱼、虹鳟等高价值品种。
随着冷水鱼产业的市场空间不断扩大，兰州渔业养殖呈现多点开花的良好态势。通过科技驱动产业升级，大力推进水产种业振兴，不仅提高了养殖效益，也为乡村振兴注入了新的活力。