9月秋收刚过,地里闲着别浪费!这时候种菜,霜前能收一茬,冬天有鲜菜吃,还能多卖钱。但种啥、咋种,得看地方。今天咱就掰开揉碎了说,保准你种得准、收得香!
华北、黄淮海:菠菜大蒜正当时,霜前抢收不耽误
山东、河南、河北的乡亲们,9月10号后到10月初是种菜黄金期。菠菜选“铁杆菠菜”或“华菠1号”,9月15号左右撒种,行距15厘米,覆土1厘米厚就行——太深出不了苗,太浅鸟一啄就没了。出苗后间苗留2厘米间距,保持土壤湿润,霜前能收一茬鲜嫩菠菜。去年俺村老李家9月15号播的,10月5号就收了,一亩卖了500块,比种玉米还划算!
大蒜更不能拖,9月20号前后下种。挑饱满蒜瓣,行距20厘米、株距10厘米,覆土3-4厘米,浇透水。明年5月收蒜薹,6月收蒜头,一斤能卖3块多。记得播种前撒点腐熟粪肥,防鼠害——去年隔壁老王家没防鼠,蒜瓣被啃光,白忙活一季。
胡萝卜、萝卜也该动了。选“新黑田五寸”胡萝卜,9月上旬播种,土壤要松软,播种深度1厘米,间苗两次。防跳甲虫用苦参碱喷洒,安全又省钱。11月收,甜脆多汁,冬天炖肉香得很!

长江流域:生菜芹菜别错过,10月就能采嫩叶
湖北、湖南、江苏、浙江的兄弟们,9月种生菜正合适。选“罗马生菜”或“耐热生菜”,9月10号撒种,行距20厘米,覆土0.5厘米。出苗后用遮阳网挡烈日,不然高温天容易烧苗。10月中旬就能采嫩叶,鲜嫩爽口,一斤卖2块多。去年湖南张师傅种了2分地,10月15号收了300斤,赶早市卖光了!
芹菜要育苗移栽。9月上旬播种育苗,苗高10厘米时移栽,行距25厘米。选“津南实芹”,耐寒又高产。移栽后浇透水,11月就能收,炒肉片特别香。记得防蚜虫,用肥皂水喷洒就行,省药又环保。
华南、西南:空心菜苋菜抢时间,高温天也能种
广东、广西、福建的乡亲们,9月还能种空心菜!种子先用温水泡12小时,撒在松软土里,保持湿润。高温天用遮阳网挡一半阳光,生长期30天左右,连续采收能到11月。去年广东李叔种了2分地,10月到11月收了500斤,赶早市卖了1000多块。
苋菜、芥菜也别错过。苋菜选“红叶苋”,9月直接撒种,出苗后间苗留3厘米间距。芥菜选“四九菜心”,9月15号播种,行距20厘米,防虫用苦参碱。霜前能收,炒腊肉绝了!

西北地区:胡萝卜萝卜稳收成,耐旱品种最靠谱
甘肃、陕西的兄弟们,9月种胡萝卜、萝卜正合适。选“新黑田五寸”胡萝卜,土壤要松,播种深度1厘米,间苗两次。防跳甲虫用苦参碱喷洒,安全又省钱。11月收,甜脆多汁,冬天炖肉香得很!
萝卜选“心里美”或“白玉春”,9月上旬播种,行距25厘米,株距20厘米。播种前撒足底肥,出苗后及时浇水。防霜冻提前盖草帘,12月收,脆甜多汁,过年包饺子用。
别再等了!看天种地才稳妥
9月天气变化快,白天热晚上凉。播种后每天看天气预报:晴天早晚浇水,雨天注意排水。防虫害用生物农药,别乱用高毒药。记住:菠菜、大蒜、胡萝卜、空心菜这些菜,9月不种,再等半年!去年俺村有户人家9月25号才播菠菜,结果霜来得早,苗全冻死了,后悔都来不及。
种对了,冬天有菜吃,还能多卖钱。赶紧动手,别让地闲着!