“清明前后，种瓜点豆”，可茄子比瓜豆更娇气：气温低于15℃，种子在土里“睡觉”；高于35℃，花一朵接一朵掉。想让它乖乖结果，得先摸清“最保险”的播种红线。下面这份“懒人日历”，按二十四节气把南北差异、棚室露地一次说清，拿回去就能贴墙上用。
一、先背口诀
“春茄子看霜停，秋茄子躲霜降；夏茄子乘雨隙，冬茄子靠灯光。”
背会这句，再往下翻。哈哈~
二、四张“时间表”，对号入座
1. 春茄（露地主栽）
区域：长江以南
播种：惊蛰后5天（3月上旬）
定植：清明后（4月5-15日）
采收：小满-芒种（5月中下旬）
区域：黄河以北
播种：春分前后（3月20日左右）电热线温床
定植：谷雨（4月20日后）+地膜
采收：夏至前（6月中旬）
关键点：苗龄55-60天，夜温稳定通过13℃再定植，宁可等三天，别“冒险”一夜。
2. 夏茄（高山反季）
区域：海拔600米以上山区
播种：小满（5月下旬）
定植：夏至（6月下旬）
采收：处暑-白露（8月中下旬）
好处：填补平原高温退市空档，地头价常年3元以上。
注意：高山区紫外线强，必须选“紫阳长茄”这类紫黑皮耐晒品种，否则果皮发灰卖相差。
3. 秋茄（二季补种）
区域：江南
播种：大暑（7月下旬）
定植：立秋后5天（8月10日前）
采收：霜降前（10月20日）
区域：华北
播种：大暑前（7月15日）
定植：立秋前（8月5日）
采收：寒露（10月上旬）
关键点：秋茄苗期遇高温多湿，猝倒病高发，育苗土必须“二次消毒”——先晒7天，再拌多菌灵，宁多一手，别毁一棚。
4. 冬茄（温室年货）
区域：黄淮日光温室
播种：寒露（10月8日）
定植：立冬（11月7日）
采收：春节前后（1-2月）
管理核心：
光照：11点后必须补光，LED植物灯每晚4小时，一株茄子一年灯电费不到2毛，可多收两层果。
温度：白天28℃放风，前半夜15-17℃，后半夜13-15℃，温差大，果实着色油亮。
激素点花：用30ppm防落素+0.1%速克灵，保果又防灰霉，一箭双雕。
三、育苗“三件套”，一次成功不补苗
烫种：55℃热水不断搅拌15分钟，自然降到30℃再泡8小时，比只用常温水出芽齐30%。
催芽：湿毛巾包种，放进“酸奶机”恒温28℃，36小时露白率达90%，比放贴身口袋省事。
基质：稻壳炭＋腐熟牛粪＋园土＝3∶2∶5，每方加200克挪威复合肥，pH 6.2，苗壮不疯长。
四、整地“暗沟”——雨季不死棵
茄子怕涝，5厘米积水4小时，50%根系“窒息”。起垄前先在垄中心埋一条直径10厘米波纹渗水管，深度25厘米，雨水多时顺沟排出，旱时又可滴灌，一管两用，亩成本120元，比死棵后打药划算得多。
五、整枝口诀——“门茄见，双干选；对茄稳，四斗剪”
门茄（第一层果）开花后，把主茎基部第一个侧枝留下，其余抹掉，形成双干；对茄（第二层）坐稳后，再各留一个侧枝，变成四干；四斗（第三层）摘心封顶，养分回流果实，植株高度控制在1.5米以下，方便喷药、采摘，亩产仍可达8000斤。
六、水肥“三三制”，不疯长不早衰
缓苗水：定植当天浇透，带0.3%海藻酸，促发新根。
催果水：门茄鸡蛋大小时，亩冲高钾水溶肥10公斤，隔10天一次，连续三次。
护叶水：每采两次果，喷一次0.2%磷酸二氢钾＋0.1%糖醇钙，防叶早衰、果弯曲。
七、病虫害“一喷一灌”
蚜虫、粉虱：黄板＋0.5%苦参碱，上午喷叶背，下午关棚熏，虫口掉九成。
红蜘蛛：1.8%阿维菌素3000倍＋99%矿物油200倍，隔5天再喷一次，杀卵又杀成螨。
青枯病：定植时康地蕾得（多粘类芽孢杆菌）1亿/克，每株灌药液200毫升，比发病后打链霉素省工一半。
八、采收“黄金环”
萼片与果实相连处，出现一圈淡淡白环，说明果肉已充分鼓起，种子开始变色，此时采收单果重最大、口感最嫩。过两天白环消失，种子变硬，商品性直线下降。上午9点前用剪刀贴萼片剪下，轻拿轻放，筐底垫纸，可常温放3天不走色，冷链走货7天依旧油亮。
茄子最怕“三心二意”：今天怕早播，明天又怕晚收，结果季季都赶不上趟。把上面时间表打印出来贴大棚门口，按节气播种、按天数管理，一年两茬保底，三茬不难，四茬可期。