在山西长治壶关县的旱垣地上，农技站老站长魏全有带领团队种植的"长谷6号"谷子品种，去年取得了平均亩产712斤的佳绩，最高地块达到820斤，较全县平均水平高出200斤。这一成果表明，通过科学种植技术，谷子产量可以显著提升。以下是经过实践验证的种植要点。
选种要因地制宜
品种选择需考虑种植区域特点。中国农科院作物所的研究显示，同一谷子品种在不同区域种植可能减产35%。山西旱垣地适宜种植抗旱性强的"长谷6号"，其抗旱指数达1.4；河北低平原则更适合种植抗倒伏能力强的"冀谷39"。种植者应根据当地气候条件选择适合的品种。（权威出处：中国农科院作物科学研究所《谷子品种区域试验报告2023》）
种子处理防病害
白发病和黑穗病是影响谷子产量的主要病害。播种前使用35%甲霜灵配合6%戊唑醇种衣剂进行包衣处理，防治效果可达92%。处理后的种子应在阴凉处晾干24小时，使种皮均匀成膜。这一措施能显著降低病害发生率，保障出苗质量。
播种深度要适宜
谷子籽粒较小，顶土能力较弱。播种深度以2厘米为宜，在旱地墒情较差时可适当加深至3厘米，但需进行镇压。研究表明，2厘米深度出苗率可达93%，而4厘米深度出苗率会降至68%，直接影响最终产量。（数据来源：知乎专栏《谷子高产栽培技术》）
合理密植保产量
种植密度对产量有重要影响。试验表明，每亩保留3.5万株可获得较高产量，达708斤。行距35厘米、株距5厘米的种植方式，既能保证通风透光，又能使穗码紧密，千粒重稳定在3.1克以上。
科学管理水肥
谷子生长过程中需重点把握两个关键浇水时期：拔节孕穗期和抽穗开花期。拔节期每亩灌溉30立方米，配合追施15斤尿素，可促进穗长增长。灌浆期若出现叶片发黄，可喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，提高千粒重。灌溉后应及时松土，减少水分蒸发。
有效防控杂草
谷莠子是主要杂草危害。可在播种后出苗前使用封闭除草剂，每亩用量150毫升，兑水30公斤，防治效果达85%。苗期3-5叶阶段，可选用选择性除草剂进行定向喷雾。施药应选择无风天气，避免药液漂移造成药害。
适时收获保品质
当谷穗变黄、籽粒变硬、70%籽粒转色时，即进入蜡熟末期，此时收获可降低脱粒破碎率。选择连续晴天进行机械化收获，损失率可控制在2%以内。适时收获还能避免秋季连阴雨造成的损失。
经济效益分析
按当前市场价计算，亩产700斤谷子产值可达1820元。扣除种子、水肥、农机和人工等成本420元，每亩纯收益约1400元。与种植玉米相比，谷子种植在节水方面更具优势，特别适合水资源不足的旱地种植。
注意事项
种植谷子应避免连作，至少间隔2年轮作，可有效降低白发病发生率。同时要严格控制播种深度，避免超过4厘米。追肥时期也要把握得当，氮肥施用过晚可能导致贪青晚熟，影响产量。
通过科学选种、精细播种、合理密植、科学施肥和适时收获等环节的技术落实，谷子种植能够获得稳定且较高的产量。这些技术措施经过实践验证，具有较好的推广价值。