十月的北疆，霜降未至，地气尚暖。新疆生产建设兵团第八师一四四团三连的条田里，拖拉机拖着改装过的“药材收获犁”来回穿梭，犁铧翻出带着泥土清香的白术根茎。职工张健蹲在垄沟边，随手掰开一株白术，断面乳白、菊花纹清晰，他咧嘴一笑：“这茬货，干货能出七成，按今天亳州市场的统货价，一公斤能卖28元。”
这块15亩的“试验田”是张健2025年春天押上的全部赌注——10万元积蓄、15亩身份地、以及从抖音上学来的半吊子种植技术。十个月后，他交出的成绩单是：亩产鲜货1000公斤，折干700公斤，亩产值1.96万元，扣除种苗、肥料、人工、机械等成本，亩纯利1.2万元，总纯利18万元。用连队会计的话说：“老张这一把，抵得上种五年棉花。”
白术在新疆并非传统作物。2024年秋天，张健在甘肃陇西药材市场考察时，发现当地白术种苗供不应求，而新疆昼夜温差大、光照时间长，理论上更适合根茎类药材干物质积累。回到团场后，他做了三件事：
一是“土检”。他自费请来石河子大学农学院中药材团队，对三连的灰漠土进行取样化验，结果显示有机质含量1.8%、pH值8.1、速效钾312mg/kg，虽然偏碱，但通过施硫磺粉调酸后，白术根腐病发病率可控制在3%以下。
二是“试种”。2024年冬天，他在自家后院扣了三分小拱棚，用从陇西带回的50公斤种苗做育苗实验，记录不同基质、不同温度下的出苗率。最终确定：以草炭土+蛭石（3:1）为基质，棚内温度保持在18 - 22℃时，种苗成活率最高，达92%。
三是“拜师”。他通过快手联系上安徽亳州种植大户“李老药”，远程学习白术的“蹲苗”技术——即在苗高15厘米时，通过控水促根深扎。张健用微信视频每天记录白术长势，李老药则通过截图标注问题，两人隔着3000公里完成了技术交接。
2025年4月15日，张健的15亩白术正式下种。他采用“平畦覆膜”模式，畦宽1.2米，每畦种4行，行距25厘米，株距15厘米，亩用种苗80公斤。为了节省人工，他把棉花播种机的排种器改装成“滚筒式”白术播种器，一天能播10亩，比人工点播效率提高5倍。
病虫害防控是张健最头疼的环节。北疆5 - 6月昼夜温差大，白术最容易感染根腐病。他采用“三遍药”方案：第一遍在齐苗后，用30%甲霜·恶霉灵水剂灌根；第二遍在封垄前，喷施50%多菌灵可湿性粉剂；第三遍在块根膨大期，用枯草芽孢杆菌生物制剂喷雾。整个生育期，化学农药仅使用2次，远低于大田作物的平均用药量。
水肥管理上，张健独创“前控后促”法：苗期控水蹲苗，块根膨大期每亩追施硫酸钾型复合肥25公斤+黄腐酸钾5公斤，配合滴灌带“少量多次”灌溉。7月中旬，他用无人机航拍发现，白术叶片出现轻微黄化，立即叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+螯合铁，三天后叶片转绿。
10月27日收获当天，张健请来连队6名职工帮忙分拣。白术按大小分为三级：一级（单株鲜重≥50克）占比35%，二级（30 - 50克）占比45%，三级（<30克）占比20%。一级货直接卖给亳州药材商，二级货卖给本地中药饮片厂，三级货则留作明年扩种的种苗。仅种苗一项，就节省了3万元采购成本。
更让张健得意的是白术籽的收入。他算过账：15亩白术共采籽180公斤，按市场价每公斤200元计算，又是3.6万元的额外收益。“一亩地两份钱，这在棉花地里想都不敢想。”
眼下，张健已经规划好2026年的扩种蓝图：
一是规模翻倍。他计划流转隔壁连队的30亩弃耕地，采用“白术+大豆”套种模式，白术行距扩大到40厘米，行间套种早熟大豆，既遮阴保墒，又能每亩增收800元大豆收益。
二是技术升级。他与石河子大学合作，准备引进“白术专用缓释肥”，通过包膜技术实现养分缓慢释放，减少追肥次数。实验数据显示，使用该肥料后，白术亩增产15%，人工成本降低20%。
三是订单农业。他已与亳州“九州通”药材市场签订保底收购协议，明年起白术鲜货保底价每公斤26元，比今年市场价高2元，且承诺收购量不低于总产量的70%。
四是带动连队。张健牵头成立“三连白术种植合作社”，目前已有12户职工报名，计划集中连片种植200亩。合作社统一采购种苗、统一技术标准、统一销售，预计户均增收5万元以上。
在一四四团，像张健这样的“药材新人”越来越多。团场农业科统计显示，2025年全团中药材种植面积突破1200亩，其中白术400亩、芍药300亩、山药200亩、板蓝根300亩，亩均产值普遍比传统作物高30% - 50%。团场副团长王建军说：“我们计划三年内把中药材打造成团场支柱产业，配套建设烘干厂、切片厂，让职工在家门口就能把药材变成钱。”
张健的故事，是兵团特色农业的一个缩影。从“种棉花”到“种药材”，改变的不仅是作物，更是职工的思维——原来土地还能这样生金。明年春天，当张健的45亩白术再次破土而出时，三连的田野里，将多出一道独特的“白色风景线”。