土特产成“爆款货”、传统村落成“打卡地”、民俗表演成“弄潮儿”……在江西吉安市吉水县这片被誉为“文章节义之邦，人文渊源之地”的庐陵文化发源地，传统文化正深度融入乡村振兴的脉搏，让这片土地火起来、活起来、潮起来。在乡村振兴的征程中，传统文化不仅未显老态，反而凭借强大的包容性和独特魅力，在产业发展、环境优化、文旅活动等方面释放出巨大能量。
传统产业“火起来”：腐竹飘香铺就致富路
吉水县是庐陵文化的关键源头，状元文化作为其重要组成部分熠熠生辉。位于吉水县南部的水南镇，素有“状元之乡”的美誉，“五里三状元”的故事流传千古。而承载着状元文化的水南腐竹，更是当地传统美食中的瑰宝。
相传明代状元刘俨衣锦还乡时，母亲让其带上水南腐竹作为贡品入京，从此这道美食声名远扬，还荣获“状元竹”的美称。对于当地学子而言，水南腐竹不仅是一道美味佳肴，更承载着勤学奋进的朴素期盼。就像有的地方学生考试前会吃油条配两个鸡蛋一样，吉水县的学子们考试前会吃份“状元竹”讨个好彩头，激励自己全力以赴。
每到冬季黄豆收获的季节，水南镇便沉浸在浓郁的豆香之中。泡豆、磨浆、煮浆、揭皮、晾晒……每一道工序都凝聚着村民们的智慧与心血。“我们当地有句话叫‘蒸酒磨豆腐，没人称师父’，包括磨浆在内的各道腐竹制作工艺大伙都秉持精益求精的态度。”村民张振华说道。以从熬煮的豆浆中提取腐竹皮为例，火候的掌握至关重要，稍有不慎，腐竹要么不成形，要么口感不佳，无法达到“富有嚼劲，久煮不糊”的品质要求。
随着腐竹产业逐渐走向规模化、标准化，当地组建起合作社，帮助村民对接市场、销售腐竹。手工制作的水南腐竹每斤能卖30元左右，张振华靠此每年能赚3万多元，而且制作时间集中在一个多月，不耽误农忙劳作。江西胡伢子生态食品有限公司作为水南镇专注腐竹产业的企业，将水南腐竹制作技艺这一吉安市非物质文化遗产代表性项目，通过“庐陵水南”腐竹区域性品牌推向全国。公司带动周边村民共同发展腐竹产业，与30多家全国知名电商平台对接合作开拓市场，每年销售额达7000多万元。据统计，水南镇有超过3000人从事腐竹相关产业，正大步迈向“富足”之路。
传统村落“活起来”：古建新生焕发乡村魅力
吉水县金滩镇的仁和店古村，拥有200多年历史的古建筑群。曾经，由于年代久远、疏于养护，村里不少老房子颓败倒塌。如今，县里不仅对古建进行了修缮，还完善了基础设施，将古村改造得宛如园林，村民的生活品质大幅提升。
作为首批全国传统村落集中连片保护利用示范县，吉水县将传统村落视为乡村历史文化的“活化石”，以古村落文化营造生态宜居的乡村环境。吉水县住建局副局长刘二平介绍，吉水有32个传统村落，但点多面广且分散，难以凝聚文化号召力和形成品牌效应。为此，近年来吉水以庐陵的商贾文化、科举文化、诗画艺术为依托，把义富村、店背村等传统村落串点成线，打造成旅游精品线路，实现集中连片保护，共享资源开发。
“环境好了，我们日子过得舒服，外地游客也愿意来玩。村民不用外出务工，在家门口开个小店就能赚钱。”吉水固洲村村民欧阳清莲说。她以前靠种田和打零工维持生计，收入不稳定。如今村子被打造成景区，她开了一家醪糟店，每年能赚四五万元。近年来，吉水传统村落和传统建筑挂牌保护率达100%，32个传统村落保护发展规划编制完成率达100%，并对村内传统民居进行了宜居性改造措施指引。在吉水县栗头村，修旧如旧的石板古道旁分布着古屋，古井、古树、古桥点缀其间。当地村民曾金生感慨道：“想把古村落文化传承下去就要让下一代人能看见、触摸这些古建，如果处处破败连当地人都不愿逛，何况是年轻人。”如今古村里环境好了、小店多了，他散步时遇见的年轻面孔也多了不少。
传统民俗“潮起来”：民俗展演激活文旅市场
麒麟、狮子、黄龙、鳌鱼四种瑞兽灯彩随着节奏轻盈摆动、穿梭游弋，表演鳌鱼灯的队员们时而穿插变换，时而环绕成圆阵，最终鳌鱼跃居队首“独占鳌头”，带着民众对风调雨顺、年年有余的祈愿将表演推向高潮……这场发生在吉水上下老街历史文化街区的民俗演出，引得观众连连喝彩。
吉水鳌鱼灯是国家级非物质文化遗产，是当地逢年过节时重要的民俗活动。如今，包括鳌鱼灯在内的众多传统民俗被“搬进”景区和节庆会场，增加了互动性，成为吸引游客的重要方式。吉水县上下老街是著名才子解缙的出生地，仅600米左右的街巷散布着200余栋历史建筑。当地村民刘荣吉说，老街挨着赣江，以前总是内涝，大伙不爱逛。如今不仅基础设施建好了，而且各类民俗文化融入其中，老街更“年轻、有味”了。
“以前人们习惯看表演，如今年轻人喜欢‘玩表演’，所以我们展演过程中也专门设计了一些互动环节。”领队李小羊结束一场鳌鱼灯表演后，一边整理道具一边说。过去鳌鱼灯表演主要集中在过年期间，现在可大不一样了，他们下乡村、进景点，队员们收入也更可观了。瀑布花、鲤鱼灯、清水虾蟹……各类带着浓厚传统文化气息的艺术装置把街区营造得既热闹又“潮气”。据统计，得益于各类民俗活动和传统文化的助力，刚开放半年的上下老街历史文化街区游客量已突破321万人次，带动文旅消费超2000万元。
江西吉水县在乡村振兴中，让传统产业火起来、传统村落活起来、传统民俗潮起来，走出了一条传统文化赋能乡村振兴的特色之路，为其他地区提供了宝贵的借鉴经验。