现在大家越来越关注健康饮食，有机蔬菜种植那可是未来种植发展的香饽饽。为啥这么说呢？你看现在普通蔬菜种植，化肥、农药一股脑儿地用，种出来的蔬菜吃着可不让人放心，长期吃下去，身体哪能不出问题呀。所以，有机蔬菜种植就应运而生，成了大家的健康新选择。
先说说反季节种植。有机蔬菜大棚在冬季反季节种植特别有优势。冬天蔬菜本来就少，价格也相对高一些。要是这时候用有机方式种出蔬菜，那效益肯定差不了。想象一下，在寒冷的冬天，能吃上新鲜又健康的有机蔬菜，既满足了味蕾，又保障了健康，多棒啊！
温室的选择也有讲究。生产型温室大多用日光温室，这在北方蔬菜种植户里特别常见。这种温室大棚一般由砖墙或者土墙组成，有后墙和两侧山墙。骨架用的是热镀锌骨架，还配有防滴露塑料薄膜、防水保温被、电动卷被机、卷膜机这些设备，再加上卡簧卡槽、压膜线、防虫网啥的。就算没有采暖设备，只要冬天室外温度不低于零下10度，照样能种菜，可见它的保温性能有多好。
不过，可不是随便种出来的蔬菜都能叫有机蔬菜。有机蔬菜种植规模一般都不小，种植方式主要用有机肥料、物理灭虫，还有有机农药。这么种，成本肯定比普通种植方式高。而且，想按有机蔬菜销售，必须拿到相关认证部门的有机认证，这样才能进大型超市卖。要是自己瞎说是有机种植，那可不行，必须得有官方认证。要是种植面积太小，申请有机认证就不太划算了。
要是真想搞有机蔬菜种植，规模上最起码得有10亩地。选地也很关键，得远离污染区域，像矿场、养殖场、加工厂这些地方都不行。另外，配套设施也得跟上，道路要通畅，水资源得丰富，还得有稳定的动力电，这样才能保证有机种植区正常运营。
最后说说温室大棚的好处。用温室大棚做有机种植，能减少外界对蔬菜的污染。现在雾霾天气这么多，有了温室大棚，就像给蔬菜加了一层保护罩，让蔬菜能在相对干净的环境里生长。所以啊，有机蔬菜种植还真离不开温室大棚呢！