九月，丰收的喜悦弥漫在都梁大地，金黄的稻谷宛如大地的勋章，见证着梁平区水稻产业的蓬勃发展。
“2025年预计水稻收获面积约43.8万亩，产量23万吨。”重庆市梁平区农业农村委副主任张强谈及水稻时，满脸自豪。在他眼中，水稻早已成为梁平的一张“金名片”，如今更是聚链成群，发展势头锐不可当。
在“育秧－社会化服务－加工－品牌”的产业集群里，育秧是关键的第一环。张强介绍，以往育秧需在地里培育后移栽，不仅劳动力需求大，发芽率还不高。后来梁平采用工厂育苗，发芽率提升至95%，但种植户要承担每亩100元的费用。如今，智能直播技术得到推广，跳过育秧环节直接播种，既提高了发芽率，又节省了人工和育秧费用。
种植户李英就是智能直播技术的受益者。她在梁平区铁门乡种植了500亩水稻，丰收在望。李英原本在梁平城区经营餐厅，因食客反馈米饭不好吃，她便一脚扎进田地，立志种出好吃、喷香的稻米。她坦言，种地有难有易。难在要把心思全放在田地里，提前规划好每个节点的工作；易则在于赶上了好时候，梁平精细的农业社会化服务为种植全过程“保驾护航”。
从事农业社会化服务的邓中介绍，他们通过“种、肥、药、机、技”全产业链配套，实现促控结合争大穗、合理密植增主穗、套餐种植增粒数。还推出“全链条托管”服务模式，农户只需缴纳服务费，就能享受从耕、种、管、收、烘、销的一条龙服务，甚至能为托管田购买保险并承诺最低产量。目前，他们在梁平区的服务面积达1万多亩，助推当地水稻耕种收综合机械化率达90.56%，还服务周边多个区县，带动川渝地区农业社会化服务面积超10万亩。
有了社会化服务的支撑，收成有了保障，但要把稻米从田地端上餐桌，精加工必不可少。在梁平县瑞丰米业有限公司，机器轰鸣，总经理李迎春正在巡视生产。进入工厂的稻谷经过去石、砻谷、除糙、碾米、抛光、色选等环节后打包装车，走向千家万户。该公司主打瑞丰香米和冷泉米品牌，不断革新工艺、升级装备，在推出优质大米产品的同时，还延伸产业链，开拓运输、米制品加工等多项业态，助力“梁平稻”品牌打造。
梁平区农业农村委质量品牌科科长张君介绍，今年梁平投入2000万余元，实施水稻大面积单产提升、打造梁平大米品牌，重点在产业生态图谱、产业大脑、精深加工能力、品牌营销方面发力。目前全区已形成“特级米、金牌米、优质米”的“金字塔”大米品牌矩阵，正积极研发米制品，做好稻米“后半篇文章”，让“梁平稻”这块金字招牌更加闪亮。