在昌邑市下营镇的北方现代生态养殖示范园区，养殖户通过手机App就能实时查看水中的溶氧量和水温；在高密市的肉鸡生产线上，工人们将分割好的产品打包，准备发往欧洲市场；青州市的智能温室里，蝴蝶兰幼苗在恒温恒湿的环境中茁壮成长。
这些场景是潍坊农业产业化的日常缩影。作为全国农业产业化的发源地，潍坊正在经历从出售初级原料向提供高附加值产品和服务、从依赖第一产业到推动三产深度融合的转变，以系统性的创新实践，探索新时代农业产业化的发展路径。
潍坊市构建了“5＋10＋N”的现代农业产业体系。其中，蔬菜、畜禽、花卉、农机和玉米五个全产业链规模均超过千亿元；生姜、果品、种业等十个产业链的产值也突破百亿元。
产业融合产生的乘数效应显著。“十四五”期间，潍坊通过延长产业链、提升价值链，实现了农业产值的持续增长。2024年，全市农林牧渔业总产值达到1358.7亿元，位居山东省首位，五年间增长30.9%，已提前完成“十四五”规划目标。与此同时，食品加工企业年营业收入达1802.5亿元，规模以上农产品加工企业营收达到2930亿元。
科技驱动已成为潍坊农业升级的核心力量。在山东渠风食品科技有限公司的智能车间里，小麦经过48道工序，被转化为高附加值的小麦肽粉。据统计，每克小麦肽粉所产生的利润，约等于50斤初级保鲜姜的收益。这种深加工模式极大提升了农产品价值。
为支撑产业升级，潍坊搭建了强大的科技创新平台，包括北京大学现代农业研究院、全国蔬菜质量标准中心等国家级机构，形成了“1＋2＋N”的农业科技创新体系。当地的冬暖式蔬菜大棚已迭代至第七代，智慧农机产业产值占全国四分之一，农业科技进步贡献率高出全国平均水平7.6个百分点。
产业链的延伸带动了加工、物流、服务等相关产业的发展，相关产值规模已达4000亿元。作为全国首个农业开放发展综合试验区，潍坊的对外开放水平持续提升。目前，全市拥有农产品出口企业700多家，农产品出口额连续六年保持在百亿元规模以上，2024年达到163.75亿元。
面向“十五五”规划，潍坊确定了进一步的发展方向：坚持产业深度融合，打通生产、加工、销售环节，融合农业与文化旅游，融入全要素资源，全链条提升产业竞争力；突出数字化和智能化，推动农业向高端化、数字化、智能化转型，全面增强科技支撑力，加快发展农业新质生产力。
这一系列变革的背后，是潍坊农业发展理念的根本性转变：从传统的“粮食观”转向更全面的“大食物观”；发展动能从依赖“需求侧”转向优化“供给侧”；产品品质由“中低端”迈向“中高端”；产业生态从单纯的“产业链”延伸，升级为“产业链、价值链、供应链”三链协同。潍坊农业，正从保障基础的“吃饭农业”，迈向具有全球竞争力的现代化产业。