选种难、技术老套，不少早稻种植户看着别人田埂上沉甸甸的稻穗，自己心里直犯愁。7月初，赫山区农业农村局把“课堂”搬到了八字哨镇的田埂上，一场针对早稻示范新品种技术成效的现场观摩会，让80多名种植大户和农技人员找到了答案。田埂间的稻浪里，藏着今年早稻丰收的“密码”。
这场观摩会选在八字哨镇的高粱坪村和金家堤村，这里是赫山区双季稻种植的核心区。往年，不少农户抱怨市场上水稻品种多如牛毛，选来选去总踩坑；有的即便选对了品种，施肥、防虫的技术也跟着“凭经验”，产量总上不去。区农业农村局的工作人员说，这次把大家聚到田里，就是要让“好品种”和“好技术”看得见、摸得着。
走进高粱坪村的示范田，20个早稻新品种正“列队”生长。区农业农村局的技术员小李蹲在田埂边，拨开一株湘早籼32号给大家看：“大家仔细看，这个品种分蘖能力强，穗子比普通品种大一圈，谷粒也饱满。”他手里拿着测产记录本，“我们在水肥条件中等的田块种了两亩，前几天机收实测，亩产1100斤，而且米质达到国家二级优质米标准。”不远处，中早83、中安早35等品种长势也各有特点，有的茎秆粗壮抗倒伏，有的抽穗整齐熟相好。
除了看品种，技术员还带着大家学技术。在金家堤村的“水肥管控”科技示范基地，一块田块里，氮磷钾肥料按比例溶解在透明管道里，顺着滴灌带精准输送到稻根周围。“传统施肥要么烧苗要么浪费，这种测土配方施肥技术，能根据土壤养分含量‘定制’肥料比例。”技术员指着田埂边的检测报告解释，“我们在100亩田里用了这套技术，比常规施肥每亩省化肥30斤，稻谷千粒重还提高了2克。”
更让种植户们兴奋的是“病虫害绿色防控”现场。往年打药，要么打得勤费钱，要么打得少效果差。观摩会现场，技术员演示了“诱虫灯+性诱剂+生物农药”的组合：一盏太阳能诱虫灯挂在田埂上，下方接虫袋里已经装满了斜纹夜蛾、二化螟等害虫；旁边插着的性诱剂牌，能吸引雄虫“断子绝孙”。“这种方法不用高毒农药，一亩田成本不到20元，能有效减少30%的虫口密度，比普通打药省药费，还符合绿色农产品标准。”
田埂上的讨论声此起彼伏。来自兰溪镇的种植大户老王，今年种了50亩早稻，正愁选哪个品种。他蹲在湘早籼32号田边，扒开稻穗数着谷粒：“这品种我去年试种过，就是没掌握好施肥时间，今年听专家这么一说，我知道该咋管了。”旁边的年轻种植户小周则围着“镉低积累水稻种植”技术问个不停：“我家田块土壤有点镉超标，这个品种真能降下来吗？”技术员递过一份检测报告：“你看，这个金早645品种，通过基因改良，能把土壤里的镉吸收量降低40%，种出来的米镉含量完全符合国家标准，现在市场上很受欢迎。”
现场“辅导员”们成了香饽饽，大家拿着自己田块的照片请教：“我这田块密度是不是太密了？”“这个时期该控肥还是追肥？”技术员们边看边记，针对不同问题“开药方”。有的说：“你这田块肥力中等，后期可以适当补施穗肥，千粒重能再提高点。”有的答：“这个病虫害发生在分蘖期，用生物农药就能控制，别等到灌浆期再打药，影响米质。”
培训结束时，不少人拿着笔记本舍不得走。老王合上本子，眼里闪着光：“以前种地靠感觉，今天才算摸到了门道。回去后我就把这20个品种都试种一点，再按专家说的科学管水施肥，今年目标亩产冲1000斤！”小周则在手机里存满了照片和笔记，“我把每个品种的田间表现都拍下来，还加了技术员的微信，以后有问题随时请教。”
在赫山的田埂上，这样的田间课堂正在成为常态。近年来，赫山区农业农村局针对粮油作物“多乱杂”、技术落地难的问题，每年都会组织多场观摩会、培训会，把专家“请”到田间，让技术“沾”着泥土味。就像这次观摩会，20个示范品种、5项实用技术，不仅让种植户看到了实实在在的效果，更在田埂间播下了科学种粮的种子。或许，早稻丰收的密码不止一个，但选对品种、用对技术，一定是打开丰收之门的钥匙。未来的田埂上，会有更多这样的“传经人”，带着农户把日子种得更红火。