日前，国家肉羊产业技术体系“十四五”聘期考评工作会在内蒙古呼和浩特市盛大召开。自“十四五”规划实施以来，肉羊体系在多个关键领域一路高歌猛进，取得了一系列令人瞩目的重大技术突破，为我国肉羊产业的转型升级注入了强大动力。
种业攻坚，突破核心瓶颈
种业是肉羊产业的“芯片”，为破解这一核心瓶颈，肉羊体系全力开展种业攻坚行动。主导育成了“华蒙肉羊”“天华肉羊”“双乾肉羊”等7个抗逆高产新品种，还认定了4个肉羊新资源，极大地缓解了长期以来困扰产业的种源短缺问题。同时，完成“万羊基因组工程”，构建起“表型 + 全基因组 + 数字化”的先进育种体系，为精准育种提供了坚实支撑。创新研发的轻简化高频高繁调控技术，配合“繁殖调控 + 人工授精”工艺，成功实现“两年三产”，显著提升了我国肉羊产业的自主制种和种业创新能力，让我国肉羊种业在国际舞台上拥有了更多话语权。
绿色养殖，引领低碳潮流
在绿色低碳养殖方面，肉羊体系同样成绩卓著。首创的肉羊全生命周期营养参数体系，制定了首部《肉羊营养需要量》行业标准，并建成全球最大的专用饲料数据库，为科学养殖提供了精准指引。针对养殖节粮降耗的迫切需求，创新研发的豆粕减量替代技术成效显著，使精料粗蛋白降至15%，饲料利用率提升15% - 20%，该技术还入选2023年农业农村部重大引领性技术，成为行业绿色发展的典范。此外，突破的母子一体化养殖技术，通过高繁系选育和蛋氨酸调控，使肉羊繁殖效率提升20%，进一步推动了产业的可持续发展。
疫病防控，筑牢健康防线
疫病防控是肉羊产业健康发展的关键保障。肉羊体系在小反刍兽疫检测技术上取得突破，建立了新型抗体检测等诊断技术，为疫病的早期发现和精准诊断提供了有力手段。同时，研发的疫苗评估模型和基因免疫芯片，实现了精准免疫，有效降低了疫病发生风险，为肉羊产业构筑了一道坚不可摧的健康防线。
加工升级，满足多元需求
随着老百姓生活水平的不断提高，对优质羊肉产品的需求也日益增长。为促进肉羊屠宰加工标准化，肉羊体系构建了羊肉梯次加工体系，研发了分级分割、保鲜储藏、解冻工程化等关键技术体系。目前，该加工体系已覆盖50%的肉羊主产区，让消费者能够品尝到更加安全、优质、美味的羊肉产品，满足了市场多元化需求。
模式创新，推动全链融合
肉羊体系还积极探索创新发展模式，构建了“绿色种植—生态养殖—有机肥料—绿色食品”全产业链循环模式，实现了资源的高效利用和循环发展。创新研发的自由采食技术，指导建成了多家国家级肉羊生产性能测定中心和核心育种场，研发的智慧牧场机器人系统，打造了全国最大的体外胚胎工厂。通过产业链、创新链、价值链的三链融合，实现了从技术研发到终端消费的全链条升级，为乡村振兴提供了坚实的产业支撑。
展望未来，国家肉羊产业技术体系将继续砥砺前行，不断攻克技术难题，推动我国肉羊产业迈向更高水平的现代化，让肉羊产业成为乡村振兴的强劲引擎。