在中药材市场，黄芩因清热燥湿、泻火解毒的药用价值，每公斤干货能卖20多元，可不少山区农户反映，自己种的黄芩要么根细、要么病害多，亩收入还不到别人的一半。这背后，其实是种植技术没跟上。今天就带大家看一位深耕10年的农技员，如何用一套科学方法让黄芩亩产从150公斤提到300公斤，品质还能达到药典标准，成为药商争抢的优质货源。
要种好黄芩，选地是第一步，也是最基础的一步。黄芩是深根系植物，主根能长到30厘米以上，所以地块的土层厚度必须在50厘米以上，沙壤土最佳。这种土壤透气性好，黄芩扎根时阻力小，主根才能长得又直又粗，要是黏土，透气性差，主根容易弯曲变形，卖相不好，药效也会打折扣。前茬作物最好是豆类或玉米，这两类作物能改善土壤肥力，减少根腐病等土传病害。选好地后，要深耕30厘米，把土块打碎整平，每亩撒施3000公斤腐熟的农家肥，再用旋耕机把肥料和土壤充分混合。有农户之前图省事，只深耕15厘米，结果黄芩主根长到20厘米就碰到了犁底层，后面怎么施肥浇水都长不粗，收的时候连根带土挖出来，卖价比人家差了不少。
![]()
种子处理是影响发芽率的关键，这里面藏着个小窍门。把种子放在50℃左右的温水里泡14 - 18小时，这个温度既能杀死种子表面的病菌，又不会破坏内部的活性物质。泡好后捞出来晾干，再用湿布裹住放在22℃左右的环境里催芽。等看到70%的种子裂口露白，就可以播种了。有个农户第一年没做浸种，直接撒播，结果发芽率只有30%，后来照着农技员的方法，种子泡了16小时，催芽环境保持22℃，发芽率直接提到85%，苗期长势也整齐多了。催芽的时候要注意，湿布不能太湿，不然种子容易烂，每天用温水冲一次，防止异味产生。
播种分春播和秋播，各有讲究。春播在平均温度18 - 22℃时进行，大概4月中下旬，10天左右就能出苗；秋播在10月底，种子能在土里完成自然春化，第二年早春3月中下旬出苗。不管哪种播法，都要按行距20厘米开1 - 1.5厘米深的小沟，种子撒进去后，用耙子轻轻搂平，再盖一层细土，用脚踩着土面轻轻镇压，让种子和土壤紧密接触。播种深度特别关键，有农户播得太深，种子拱土困难，出苗晚还弱；播浅了又容易失水，照样不出苗。播完后要浇水，保持土壤湿润，等苗齐了再减少浇水次数，避免烂根。
当幼苗长到13 - 17厘米，有4 - 5片真叶时就要定植了。定植时间选秋季9月或春季4 - 5月，这两个时期温度适宜，幼苗不容易受冻。定植前先做畦，畦宽67厘米，高15厘米，方便排水。株距23 - 26厘米，每穴栽1株壮苗。栽的时候要带土移栽，保护主根，把苗放进穴里，用手把土往根上轻压，让根系和土壤贴紧，别留空隙。有农户定植后没浇水，结果80%的苗都蔫了，后来才知道，定植后必须浇透定根水，连续浇2天，才能保证成活率。
![]()
田间管理得跟上，才能让黄芩长得壮。第一次追肥在定苗后1个月，每亩用人粪尿1500公斤加硫酸铵10公斤，兑水浇施，促进茎叶生长；第二次在7月，追磷酸二氢钾，每亩15公斤，提高抗倒伏能力；第三次在8月，再补施农家肥2000公斤，给地下根茎生长提供养分。除草要在幼苗成活后开始，随时看到杂草就拔掉，同时浅松表土2 - 3次，松土时离根部要远些，避免伤根。黄芩常见的叶枯病，高温多雨季节最容易爆发，发病时叶片上会出现褐色斑点，慢慢扩大导致整株枯萎。发病初期要赶紧用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾，或者1:1:120的波尔多液，每隔7 - 14天喷一次，连喷2 - 3次。同时要把病株挖出来烧掉，别留在地里，减少越冬菌源。有个药农去年夏天没及时防治，叶枯病蔓延到全田，最后亩产才100公斤，今年提前打药，发病率控制在10%以内，根长得又粗又直。
生长1 - 2年后，在秋末或春初就可以收获了。霜降后地上部分枯萎，这时地下根的有效成分积累最足，挖的时候用锄头从根部20厘米处下铲，慢慢把整株挖出来，避免用手硬拔弄断主根。收获后要抖掉泥土，剪去地上茎，晒的时候要勤翻动，晒到七八成干时堆起来‘发汗’，让水分从里到外渗透均匀，再继续晒到全干。这样加工出来的黄芩颜色黄亮，断面呈金黄色，有效成分含量高，药商愿意出高价。
现在中药材市场越来越注重品质，黄芩作为常用大宗药材，需求一直很稳定。掌握选地、种子处理、定植、田间管理、收获这五个关键步骤，不仅能解决‘种不好’的难题，还能通过提升品质打开高价销路。对山区农户来说，这何尝不是一条能让腰包鼓起来的特色种植路呢？