“看镜头！”“保持这个姿势，微笑！”10月12日，鹰潭市龙虎山景区上清镇沙湾村的九井口森林咖啡馆内，游客们手捧咖啡，在秋千、吊脚楼、木屋等打卡点前寻找最佳拍摄角度。今年国庆中秋假期，这处隐藏在森林中的咖啡馆成为热门打卡地，吸引众多年轻人专程前来体验。
近年来，上清镇沙湾村依托本地山水资源，积极发展民宿、露营、乡村咖啡馆等文旅业态，探索出一条符合本地特色的乡村振兴路径。
盘活闲置资源 创新旅游业态
站在圣井山溪畔露营地前，沙湾村党支部书记吴建波向记者介绍：“三年前，这里还是一片闲置林地。我们意识到不能让资源继续沉睡，必须想办法激活它，这才有了现在的露营地。”周末的露营地停满了车辆，游客们沿着溪畔搭起帐篷，架设烧烤设备，在青山绿水间享受休闲时光。
夏季的圣井山气温比市区低约6摄氏度，成为周边市民避暑的好去处。然而，单一依靠露营经济难以持续发展。如何突破季节限制，实现旅游经济从“一季热”到“四季火”的转变？吴建波表示：“新项目不仅要让村民受益，还要能带动乡村经济发展，适应当前旅游消费趋势。”基于这一思路，沙湾村决定以“年轻化”为突破口，打造多元复合的乡村旅游体验地。
村干部在外出考察时注意到，咖啡已成为年轻人日常生活和社交休闲的重要载体，于是决定将城市咖啡文化融入乡村旅游。今年8月，九井口森林咖啡馆开工建设，历时两个月，在国庆中秋假期正式对外开放。
业态联动发展 提升游客体验
据统计，九井口森林咖啡馆在国庆中秋假期期间接待游客2.5万余人次，实现营业收入约15万元。“在圣井山露营地游玩的游客会来咖啡馆小憩，而专程前来打卡的咖啡爱好者又往往被圣井山的自然风光所吸引。这种双向引流模式有效延长了游客停留时间。”吴建波说。
咖啡馆的兴旺带动了周边餐饮业发展。“村里开了咖啡馆后，我们餐馆的客流量明显增加。国庆假期营业收入达到往常节假日的两倍。店内坐不下时，我们还提供送餐到咖啡馆的服务。”米根农家乐老板练美根介绍。
夜幕降临后，九井口森林咖啡馆的灯光渐次亮起，晚上7点的咖啡馆内依然座无虚席。为延长经营时间，咖啡馆计划推出“白咖夜酒”消费组合，白天供应咖啡，晚间提供酒饮，满足不同时段消费需求。
完善业态布局 推动持续发展
九井口森林咖啡馆运营负责人万建辉表示，下一步将充分利用周边100亩林地资源，开发萌宠乐园、生日派对、家庭聚会等休闲项目，打造集林间旅游、山间度假、水边休闲于一体的综合性乡村旅游目的地。
沙湾村的实践表明，通过精准把握市场需求，合理利用自然资源，乡村旅游业能够实现可持续发展。该村通过引入年轻人喜爱的消费业态，成功打破了乡村旅游的季节限制，为乡村振兴提供了新思路。
未来，沙湾村将继续完善旅游配套设施，丰富旅游产品供给，提升服务质量，让乡村旅游成为带动村民增收、促进乡村发展的重要引擎。同时，该村还将进一步挖掘本地文化资源，推动文旅深度融合，打造具有持久吸引力的乡村旅游品牌。