在山西省长子县大堡头镇崇仁村土门岭,50亩荒坡如今已焕然一新。现代化的羊舍与饲料厂房整齐排列,黑山羊们在羊舍内悠闲地进食,一幅生机勃勃的产业画卷正徐徐展开。
崇仁村有着独特的山地生态资源,过去,土门岭这片区域是一片闲置荒山,但恰好具备发展山羊养殖的天然条件。2022年3月,在村“两委”的大力支持下,村民赵雷雷抓住机遇,注册成立了雷鑫农业种养殖专业合作社,从此踏上了黑山羊养殖的征程。

为了提升黑山羊的品质,合作社下了不少功夫。他们自建了饲料加工厂,以玉米、秸秆等为原料,经过科学配比,制成专用饲料。同时,专门打了一眼深井,让黑山羊喝上清洁的山泉水。赵雷雷介绍说:“山泉饮水搭配生态喂养,使得黑山羊肉质紧实,一只80斤左右的羊能卖到约1500元,比普通肉羊单只售价高出200多元。”高品质的黑山羊在市场上备受青睐,为合作社带来了可观的经济效益。
在推进养殖产业的过程中,合作社积极探索创新发展模式,构建起“养殖—肥料—种植”的生态循环体系。他们利用养殖产生的肥料,建成了4座高标准蔬菜大棚。在这个闭环系统里,资源得到了高效利用,既减少了环境污染,又增加了产业附加值。
经过三年的不懈努力,合作社取得了显著的发展成果。目前,肉羊存栏量达到3000多只,年出栏量超过12000余只,年收入超过200万元。更重要的是,合作社的发展带动了20多名村民就业增收,让村民们在家门口就能实现就业,过上了好日子。
村民李大爷就是受益者之一,他以前靠种地为生,收入微薄。自从合作社成立后,他在合作社里负责照看羊群,每月有了稳定的收入。“现在不用出远门,在家门口就能挣钱,日子越过越有盼头了。”李大爷笑着说。
对于未来,合作社有着清晰的规划。他们计划进一步扩大黑山羊养殖规模,同时建设屠宰加工车间和冷库设施。通过开发羊肉产品,打造从“养殖”到“加工”再到“销售”的完整产业闭环。这样一来,不仅能提高产品的附加值,还能带动更多村民参与到产业中来,实现共同富裕。
崇仁村的黑山羊养殖产业,不仅让荒坡变成了“聚宝盆”,更为乡村振兴夯实了产业根基。在合作社的带动下,越来越多的村民走上了发“羊”财的致富之路,相信崇仁村的未来会更加美好。