九月的宁夏石嘴山，地里的枸杞红果挂满枝头，养殖场里奶牛个个壮实，盐碱地改造成的鱼塘里虾蟹肥得很，走到哪儿都是一派热闹的丰收景象。今年以来，石嘴山跟着 “稳增长促发展攻坚年” 的部署走，一边抓农业现代化，一边推进乡村振兴，靠着种植、畜牧、渔业一起发力，第一产业增加值比去年涨了 7.6%，农村居民人均可支配收入也涨了 5.4%，在塞上这片土地上，画出了 “产业高质量、乡村宜居、农民有钱赚” 的振兴好图景。
种植业：稳粮食、提特色，农户能打工还能拿分红
走进东永固村的千亩枸杞基地，一眼望过去全是绿油油的枸杞树，村民曹会娟正弯着腰除草。“我一年在枸杞地里能忙活 8 个月，能挣两三万，加上家里土地流转的钱，两份收入把家里开支都顾上了！” 曹会娟笑着说。
村里能有这样的好光景，全靠 “土地流转 + 产业务工 + 三产融合” 的发展路子。2018 年东西部协作的时候，东永固村跟浙江鲁家村结了对，一起成立了股份经济合作社，把村民的土地以每亩 800 元的价格流转过来，建成了近两千亩的标准化枸杞基地。62 岁的高耀清以前总为卖枸杞发愁，现在却踏实得很：“现在在基地干活，风吹不着雨淋不着，我和老伴一年能挣 5 万多，省心又稳当！”
光让枸杞长得好还不够，合作社还想法子让枸杞 “更值钱”。他们找宁夏农林科学院枸杞研究所要技术支持，建了 3500 平方米的绿色工坊，把新鲜枸杞做成枸杞饮料、枸杞果干等 20 多种产品，身价一下涨了 3 到 5 倍。不光如此，合作社还搞起了 “枸杞采摘 + 非遗扎染” 的游玩项目，去年一年就接待了 10 多万人次游客，周边的饭馆、民宿都跟着多赚了上百万。
数据摆在那：东永固村集体收入从 2018 年的 8.4 万元，涨到 2024 年的 997.8 万元；农民人均可支配收入也达到了 2.49 万元。从只种枸杞，到种枸杞、加工、搞旅游一起干，东永固村走出了一条能让农民多赚钱的路子，成了石嘴山乡村振兴的好例子。
东永固村的枸杞产业，只是石嘴山特色农业提质的一个缩影。在发展特色产业的同时，石嘴山从没放松粮食安全。今年上半年，粮食播种面积达到 113.79 万亩，比年度任务多完成了 6.5%。而且种植结构也在优化：海燕村等 26 个设施农业项目正在推进，江苏绿港、平罗智慧农业项目也开工了，沙漠瓜菜、越夏番茄这些特色作物越种越多，光麒麟瓜就种了 2.8 万亩，形成了 “种粮食保供给、种特色多赚钱” 的新格局。
畜牧业：奶牛托管能分红，循环农业带富一村人
“我把 30 头奶牛托管给基地，不用自己操心，一年还能分 3 万多！” 在惠农区红果子镇先农养殖基地，宝马村村民任小玲说起 “奶牛托管”，笑得合不拢嘴。作为 “万企兴万村” 的代表企业，先农养殖靠 “循环农业”，把不少农户拉进了增收的队伍里。
在基地里，“种植 — 养殖 — 加工 — 有机肥 — 种植” 的循环路子走得很顺：一年能处理 3 万吨养殖粪污，做成 8000 吨有机肥，用到 1.35 万亩盐碱改良田里种玉米、苜蓿，这些庄稼又能当奶牛的优质饲料，多余的有机肥还能卖给周边农户，帮着种植业提质。
基地副总经理吴韶儒说，他们已经跟 7 个村的合作社和残联签了分红协议，一年分红 57.3 万元；基地固定用工 120 多人，忙的时候能到 200 人，一年光工资就发出去约 700 万元，带动 1400 多户农户增收，其中脱贫户占了 30% 以上，成了石嘴山畜牧业升级的标杆。
能有这样的成效，背后是石嘴山围绕奶业打造的 “养殖 — 加工 — 销售” 全产业链。通过开金融恳谈会等方式找支持，宁夏弘顺源牧业 1 万头奶牛养殖基地、宁夏鼎初乳业液体奶项目、昆宁森态乳制品加工项目都在加快推进，塞尚智能方舱项目已经投产，牛佰仕等龙头企业也陆续入驻，畜牧业成了石嘴山农业经济的 “压舱石”。
今年上半年，石嘴山生鲜乳产量 33.86 万吨，比去年涨了 14.1%；牛肉、羊肉均价分别涨了 19.2%、12%，肉牛、肉羊出栏量也分别增长 12.2%、2.6%；畜牧业产值增长 8.3%，拉动第一产业增长 6.1%，给农业稳增长添了不少劲。
渔业：盐碱地养出南美白对虾，科技让 “废地” 变宝地
盐碱地以前没人待见，现在在石嘴山却成了 “聚宝盆”。作为国家级渔业绿色循环发展试点，石嘴山争取到 5000 万元中央资金，跳出传统养鱼模式，把工厂化循环水养殖、名优品种培育当成转型重点，靠科技实现了 “既护生态，又能赚钱”。
“以前在盐碱地养普通鱼，一斤才卖 6 块钱，忙一年也赚不了多少；现在养南美白对虾，一斤能卖 30 块，效益翻了好几番！” 在宁夏正和兴虾产业基地，工人们正忙着捞对虾。基地负责人张建成介绍，他们摸索出 “高种低养” 的法子：把 1300 多亩盐碱滩重新整理，垫高的地方种粮食、排盐碱，低洼的地方挖成鱼塘养虾，不仅让南美白对虾端上了百姓餐桌，还找到了解决盐碱地治理的好路子。
南方的 “海鲜” 能在西北盐碱地落户，全靠科技帮忙。基地建了 16 栋工厂化育苗棚，用精准控温、科学淡化、纳米增氧这些技术，把虾苗成活率从不到 30% 提高到 95% 以上，一亩地稳定能产 150 多公斤对虾。而且养殖过程中，虾粪和残饵能自然降解，让土地盐碱度下降了近 30%，生态和经济两头都划算。
正和兴基地的成功，是石嘴山渔业绿色转型的缩影。今年上半年，石嘴山投放南美白对虾、虹鳟等苗种 2890 多万尾，渔业产量达到 2.08 万吨，增长 6.6%。从传统养鱼到生态养殖，从单一种类到名优品种，石嘴山渔业靠科技实现了蜕变，成了农业多元发展的重要支撑。
如今的石嘴山，靠着种植、畜牧、渔业协同发力，攒足了乡村振兴的新动能。接下来，石嘴山还会跟着 “稳增长促发展攻坚年” 的主线走，继续深化多元产业协同：让种植业稳面积、提产量，让畜牧业补存栏、促出栏，让渔业扩产能、增产值，同时稳就业、保民生，抓好重点项目，让塞上大地的乡村振兴画卷越画越鲜活。