每年进入10月后，随着气温骤降、昼夜温差加大、空气干燥或湿冷交替，畜禽机体应激反应增强，免疫力普遍下降，为多种病原微生物的滋生与传播创造了有利条件。农业农村部历年监测数据显示，秋冬季是口蹄疫、高致病性禽流感、猪流行性腹泻、羊痘、新城疫等重大动物疫病的高发期，也是中小规模养殖场损失最为集中的时段。如何在这一关键时期筑牢生物安全防线，实现“防得住、控得早、损失小”，已成为广大养殖户亟需掌握的核心技能。本文将结合国家最新防控政策、一线兽医专家经验及示范场实践案例，系统解析秋冬季畜禽疫病防控的关键要点与实操路径。
一、秋冬季高发疫病清单及临床特征
1. 口蹄疫（FMD）：主要侵害牛、羊、猪等偶蹄类动物，表现为口腔黏膜、蹄部和乳房出现水疱、溃烂，严重时导致跛行、拒食甚至死亡。该病传染性强、传播速度快，一旦暴发将对畜牧业造成毁灭性打击。农业农村部将其列为一类动物疫病，实行强制免疫和扑杀政策。
2. 高致病性禽流感（HPAI）：以H5和H7亚型为主，感染鸡、鸭、鹅等家禽后，常表现为突然死亡、头部肿胀、脚鳞出血、产蛋骤降等。该病不仅威胁养殖业，还存在人畜共患风险，是国家重点监控对象。
3. 猪流行性腹泻（PED）：由冠状病毒引起，主要危害哺乳仔猪，发病急、传播快，典型症状为水样腹泻、呕吐、脱水，7日龄内仔猪死亡率可高达80%以上。秋冬季节因保温与通风矛盾突出，极易诱发该病。
4. 羊痘：由羊痘病毒引起，特征为皮肤和黏膜出现痘疹、结痂，伴有发热、食欲减退。该病在寒冷季节高发，尤其在密闭、潮湿的圈舍中传播迅速。
此外，新城疫、传染性支气管炎、传染性胃肠炎等呼吸道与消化道疾病在秋冬季也呈多发态势，需引起足够重视。
二、防控核心：构建“免疫+管理+环境”三位一体体系
面对复杂的疫病形势，单一措施难以奏效。国家动物疫病预防控制中心在《秋冬季重大动物疫病防控技术指南（2024年版）》中明确提出，应坚持“预防为主、综合施策”原则，构建以强制免疫为基础、生物安全管理为核心、环境调控为支撑的综合防控体系。
第一，确保免疫全覆盖、高质量。对口蹄疫、高致病性禽流感等国家强制免疫病种，必须按照免疫程序，使用经农业农村部批准的疫苗，在规定时间内完成免疫，并做好免疫记录。中国动物疫病预防控制中心强调，免疫后21天应开展抗体水平监测，确保群体免疫合格率不低于70%。对于猪流行性腹泻等地方流行病，可根据本场流行病学调查结果，科学制定个性化免疫方案。
第二，强化生物安全管理。这是防控疫病的“第一道闸门”。具体包括：严格人员、车辆、物资进出管理，设立消毒通道；禁止从疫区调入畜禽；实行“全进全出”饲养模式；定期对圈舍、用具、环境进行彻底清洗和消毒。山东省畜牧兽医局在2024年秋防行动中，推广“封闭式管理+分区消毒”模式，有效降低了中小养殖场的发病风险。
第三，优化饲养环境。秋冬季既要防寒保暖，又要防止通风不良导致氨气、二氧化碳积聚。建议采用“定时通风+局部保温”策略，如在仔猪保温箱、雏禽育雏区使用电热板、保温灯，而大环境则通过定时开启风机换气。同时，及时清理粪污，保持垫料干燥，减少病原滋生温床。
三、实战案例：示范场如何实现“零疫情”越冬
位于河南省新乡市的“豫丰牧业”是一家年出栏生猪2万头的规模化猪场。场长张建军介绍，自2022年起，该场连续三年在秋冬季实现PED、蓝耳病等重大疫病“零发生”。其核心经验在于“三早一严”：早监测（每周采集环境样本送检）、早干预（发现异常立即隔离并采样确诊）、早处置（确诊后启动应急预案）、严执行（生物安全制度全员考核，违规者一票否决）。
同样，在江苏盐城的“鹤翔蛋鸡合作社”，通过安装智能环控系统，实时监测舍内温湿度、氨气浓度，并与通风设备联动，确保冬季鸡舍空气质量达标。同时，合作社统一采购疫苗、统一免疫时间、统一抗体检测，使禽流感免疫合格率稳定在90%以上，2023年冬季未发生一起疫情。
四、专家建议：中小养殖户的“五要五不要”
针对中小规模养殖户资源有限、技术薄弱的特点，国家生猪产业技术体系岗位科学家、中国农业大学教授杨汉春提出“五要五不要”实用口诀：
要定期消毒圈舍；不要随意混群或串舍。
要及时隔离病畜；不要隐瞒疫情或自行处理死畜。
要使用正规疫苗；不要贪图便宜购买来源不明兽药。
要关注天气变化，提前做好防寒准备；不要只关门窗不通风。
要主动联系村级防疫员或乡镇兽医站；不要凭经验盲目用药。
这些建议看似简单，却是多年防控经验的凝练，对提升基层防控能力具有极强的指导意义。
五、政策支持：疫病防控有保障
为减轻养殖户负担，国家对强制免疫病种实行“先打后补”政策，即养殖场户自行采购疫苗免疫后，凭免疫记录、抗体检测报告等材料，向当地农业农村部门申请财政补助。2024年，中央财政安排动物防疫补助经费超70亿元，重点支持强制免疫、疫病监测、无害化处理等工作。此外，多地还建立了病死畜禽无害化处理与保险联动机制，养殖户在投保后，因疫病死亡的畜禽可获得保险赔付，进一步降低经济损失。
总之，秋冬季畜禽疫病防控是一场“系统战”“持久战”。唯有将科学免疫、严格管理、环境优化与政策工具有机结合，才能在寒冷季节为畜禽筑起一道坚实的健康屏障，保障养殖效益与公共卫生安全。
参考资料
权威出处：中华人民共和国动物防疫法，国家动物疫病强制免疫指导意见（2023—2025年）
资料来源：高致病性禽流感防治技术规范（2023年修订），山东省2024年秋季重大动物疫病防控实施方案
数据来源：中国动物疫病预防控制中心2023年第四季度疫情监测报告，2024年中央财政动物防疫等补助经费实施方案